秋天转瞬即至，秋天是咱朔州特产沙棘成熟的季节，平时只是吃沙棘制品，但是老乡们知道吗，沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。除维生素之外还含有很多对身体有益的物质，快跟着小编来具体了解了解！

沙棘中含有生物活性物质多种，其中主要有黄酮类化合物和多酚类化合物二十余种。维生素C、E、A、B1、B2、K、胡萝卜素等；微量元素、钙、铁、锌、酮、硒等。还含有多种氨基酸（包括食物中没有，人体不能自身合成的8种必需氨基酸）。由于沙棘中含有的有益物质很多，所以对人体有很多好处——

沙棘所含的维生素C可以提高大脑细胞的活力及大脑的耐缺氧能力，可消除疲劳。沙棘中的咖啡碱比茶、咖啡等的含量要低，可减轻中枢神经兴奋，有效防止失眠。

沙棘中的沙棘叶黄酮能促进血液循环和新陈代谢，在脂肪代谢中控制脂肪合成，抑制高脂动物血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高,有效地起到减肥的作用。

沙棘中的黄酮甙能够清除有害超氧自由基，芦丁和绿原酸可以增强毛细血管的渗透性，加强人体组织对氧气的吸收能力，改善血液循环，从而延缓衰老，保持青春。

便秘导致肠壁对滞留肠内毒素的吸收，长期便秘，易使人体衰老，也是结肠癌、痔疮等病的诱因，还是心脑血管疾病突发的成因之一，沙棘叶中的SOD有超强抗氧化作用，促进毒素的排出。

预防心脑血管疾病沙棘叶中的不饱和脂肪酸能降低血中胆固醇和甘油三酯，抑制血小板聚集；能降低血液粘稠度，改善睡眠质量，消除疲劳、头痛头晕等症状。对高血脂诱发的动脉粥样硬化、冠心病、高血压、脑中风、肝硬化有稳定确切的改善作用，且无任何毒副作用。

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