营养丰富的沙棘汁

传承古法的亚麻籽油

入口滑嫩细软羊羔肉

……

想想您也会流口水吧！

您不用着急

且听小编慢慢来告诉您

在哪里才能品尝到这些美食

带动贫困群众增收为目标

依托甘肃省会宁、靖远、舟曲三县

及周边优质的生态资源

和独特的人文景观

突出红色旅游和乡村旅游主题

定制推出了精品旅游线路

天津--会宁--靖远

（一）天津--兰州--会宁

1.红色之旅：会师旧址--会师塔---纪念馆--登会师城门--红军大学--红军司令部--将帅碑林--长征题词---会宁红军长征胜利景园（重温党的历史，接受红色文化教育及爱国主义教育）。

2.文博之旅：会宁汉唐街--会宁文化馆（农耕、刺绣、剪纸）---会宁非遗馆--教育展览馆--长征农场（可就餐）--桃花山红叶--甘沟牡丹园--侯川齐靳、大墩梁;大墩梁农家乐（可就餐）。

（二）会宁--靖远--天津

1.红色之旅：红军渡河战役纪念馆--靖远县博物馆

2.风光之旅：法泉寺（3A旅游景区）--水韵独石景区--鱼龙山景区--黄河石林坝摊景区--坝摊农家乐（可就餐）。

（一）天津--舟曲

1.自然之旅：麦积山风景区--甘肃特大山洪泥石流抢险救援纪念馆--翠峰山景区--生态文明小康村土桥子--庙沟风景区--舟曲民俗博物馆--龙江风情园（可就餐）。

2.景观之旅：国家4A级旅游景区拉尕山--官鹅沟（官鹅沟国家森林公园集森林景观、草原森林、地貌景观、水体景观、天象景观和人文景观于一体）。

（二）舟曲--兰州--天津

1.红色之旅：腊子口红军长征纪念馆（腊子口战役纪念馆是为纪念红军长征胜利、开展爱国主义教育而修建，在腊子口战役纪念馆中陈列着红军长征的珍贵文物和史料介绍，成为宣传党和红军革命英雄事迹的重要基地）。

2.自然之旅：黄河第一桥--兰州水车园--黄河母亲雕塑。

是不是燃起了旅游的冲动

其实您在畅游的同时还能大饱口福

土鸡羊肚菌炖汤

该菜色味道鲜美可口，其羊肚菌更是著名的野生食用菌。它有肉质脆嫩，香甜可口，具有益肠胃、易消化、助食和理气化痰的功效，冬季食用更佳。舟曲的丛岭藏鸡散养于高山丛岭中，以草尖、草籽和森林其他杂食为食，肉质颇佳，营养丰富，与本土羊肚菌为主的各种菌炖煮而成，具有滋补抗癌之功效。

另外，土鸡羊肚菌炖汤与舟曲的另一道特色美食——舟曲油饼搭配在一起吃，绝对是味蕾上的享受。

腊肉是舟曲特色美食之一，腊肉是指肉经腌制后再经过烟熏、风干的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。煮熟后的腊肉吃起来口感更加的熏香浓郁、食之不腻。

在白龙江里，能钓到的鱼有鮸鱼、狗鱼、石孢子，最美味的莫过于鮸鱼了。鮸鱼，舟曲人也叫龙江鱼，龙江鱼的做法很简单，要么是干炸要么是熬汤。

鱼汤熬制的方法也特别简单，放点油，把韭菜炒一下，倒上水，等到水开后把鱼放到里面，煮个三五分钟，拿筷子夹住鱼头轻轻抖一下，鱼肉尽数落在汤里，鱼刺扔掉，等到锅里所有的鱼刺都抖完，煮上一会鱼肉全化到汤里，鱼汤鲜美，令人赞口不绝。

靖远羔羊肉

在靖远的大街小巷，羊羔肉店总是随处可见，比较有名的如拜志发、马彦龙、穆园、老金、阿里等羊羔肉店。每天到了饭点，靖远县城各大羊羔肉餐馆可以说是宾客盈门，老板服务员们忙的不亦乐乎。刚出锅的羊羔肉热气腾腾，非常鲜嫩可口。有些外地慕名而来的食客还专程来到靖远品尝着美味可口的羊羔肉，大饱一次口福。

东湾驴肉之所以成为一道特色美食，除了特殊的历史渊源外，制作手法更是十分地道。关键是在“煮”上特别讲究，其中的秘诀主要是“一泡二焯（chāo）三慢煮”。将分割好的驴肉，放入清水中，泡上一天，让水溶解未渗干的血，同时也能初步去除膻味。驴肉中的氨基酸构成十分全面，富含各种蛋白质，不仅能补血补气，还是口感细嫩、肉质鲜美的上等菜肴，可配主食花卷、米饭，十分开胃。美味的驴肉，再配上一碗醇厚的驴肉汤，简直是再美不过了！

臊子面，长面中的一种，又叫荤汤长面，是靖远人喜欢吃的面食之一。《靖远县志》的“风俗·饮食”中曾记载：“其中长面既是家常便饭，又是逢年过节招待亲友的主食之一”。

会宁亚麻籽麻油

据甘肃史话丛书《会宁史话》载，“会宁种植胡麻大约始于唐代，系油用亚麻，为主要油料作物”。年，会宁县被中国特产协会授予"中国亚麻籽之乡"的称号。

会宁盛产荞麦等小杂粮，会宁荞麦面蛋白质含量高，且蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。会宁荞麦富含对人体有益的汕酸、亚油酸。这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用。

原标题：《赏自然风光品特产美食》