人体本身就有一套清除自由基的系统，其中超氧化物歧化酶（简称SOD）是最主要的，它存在于人的心、肝、脑等脏器细胞之中，是一种能将过氧化物转化为无害物质的酶，还有过氧化氢酶以及谷胱甘肽过氧化物酶等。

但是，这个系统的力量会因人的年龄增加而减弱，至老年时达最低点。未被清除的活性氧就会在体内与脂肪、蛋白质或者核酸等结合，形成氧化或过氧化物而使人体正常细胞受到损坏，这样就增加了发生各种疾病的危险性。氧自由基与动脉硬化、糖尿病、白内障、视网膜炎、免疫力低下等老年病密切相关。因此，只有清除自由基，才是减少衰老对人类健康威胁、延长寿命的重要手段。

最新科学研究显示，人的营养状况好坏与否，直接与体内活性氧的产生与清除的平衡有着密切关系。SOD等能对抗自由基，维持它的存在对人体有利，所以必须想法从食物中进行必要的补充。

据研究：四季豆、青菜、芹菜、菠菜、韭菜、葱、土豆、茄子、胡萝卜、南瓜、番茄等菜类中就含有很多的SOD。常吃这些菜，可减少人体内活性氧，减少脂质过氧化物的产生和延缓人体组织的老化，从而减少疾病的发生。美国一些科学家也发现，新鲜蔬菜中含有的各种维生素和微量元素都有益于人体健康，它们能治疗和预防某些疾病甚至癌前的慢性病变。

因此，多吃新鲜蔬菜有益于身体健康。此外，抗氧化剂有清除自由基的作用，能抑制癌细胞生长，阻止癌变进程的开始。人体内常见的抗氧化剂主要有维生素C、维生素E和β—胡萝卜素。

SOD的十大功效：

1、清除自由基、提高免疫力、改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老。

快速催化人体自由基发生歧化反应，当它与有害自由基﹙如超氧阴离子自由基、羟自由基、四氯化碳及一些含氧反应性高的活性物质等﹚相遇时，促使超氧自由基分解，将它变成对人体无害的水分子和氧分子，消除组织细胞脂质过氧化。保护部分对生命物质和生理机能有益自由基（如一氧化氮）维持机体自由基的平衡，深度调节睡眠质量，增强记忆力，提高机体的免疫力，抵抗疾病，激发青春活力，延缓衰老。

2、有效降低血脂、血压、胆固醇、血粘度、预防老年性痴呆。

SOD含量逐渐降低，氧自由基不断产生，与血管壁中蛋白质发生交联反应，使小动脉血管壁增厚变硬管腔狭窄，血管内阻力增加，血液粘稠，从而引发了各种心脑血管疾病。SOD进入血液中将沉积的自由基清除，使沉积的脂蛋白重新变成游离状态，迅速提高氧的利用率并改善末梢血流量，降低心肌脂褐素。服用SOD可预防和治疗心血管疾病。

3、增强肝胆功能

氧自由基对生物膜的脂质过氧化作用引起肝细胞膜伤害，导致肝细胞变性和坏死，破坏肝组织结构，损伤肝脏。SOD能降低血液中的毒素水平、防止肝昏迷、降低血氨、减轻肝负担，改善肝功能。

4、预防老年性白内障，提高视力。

活性氧自由基在眼内产生过多，引起眼内蛋白质改变，尤其是A-晶体蛋白和B-晶体蛋白发生交联变性，同时还可使晶状体血浆膜发生过氧化，形成不溶性的高分子产物聚集在晶状体中间，各种酶亦因此而失去活性，从而导致白内障的形成。补充SOD可预防白内障形成，提高视力。

5、对糖尿病有明显的恢复作用。

糖尿病是一种常见的有遗传倾向的内分泌代谢性疾病，其基本病理为绝对或相对的胰岛素分泌不足引起的糖、脂肪及蛋白质等代谢紊乱。患者SOD含量明显下降，血浆过氧化脂质和过氧化氢明显升高，久病后常见心血管、眼、肾、神经等病变。因而在治疗时补充SOD，受自由基操作胰小岛细胞开始恢复活力并分裂出新的胰小岛细胞，胰岛素分泌也变得旺盛起来。对预防并发症、保护胰岛B细胞分泌胰岛素等起着重要作用。

6、调节女性生理周期，推迟更年期，防治前列腺炎。

SOD具有超强的抗氧化能力，可抑制前列腺素及白三烯等炎症因子的合成和释放。服用SOD后，能迅速到达前列腺病灶周围，直接穿过前列腺脂膜的屏障作用，直达病灶。SOD能彻底抑制前列腺素的PGE2的释放，来改善前列腺炎症，激活前列腺增生组织细胞内溶酶体的活性，使增生组织细胞萎缩，从而使前列腺处于真正健康状态，重新发挥其功能，使泌尿、生殖两大系统运转恢复，使其达到排尿正常，同时从生理上调节、修复被自由基氧化的性腺体，提高肾动力酶的活性，达到性功能及生理周期康复的目的，从根本上解决了前列腺患者从心理到生理上的痛苦。

7、提高关节活动能力，防治骨性关节炎、类风湿性关节炎。

SOD能明显增强握力，缩短晨僵时间，减轻关节疼痛和肿胀，并降低血沉，改善关节外形，提高关节活动能力。

8、有效预防肿瘤，癌症的发生发展

自由基可以引起DNA的氧化，破坏或发生交联改变，使核酸变性，DNA发生空变，单联断裂，从而影响信息传递的功能以及转录复制的特性，导致蛋白质合成能力下降产生合成差错，最终导致基因突变和癌变。另外，癌症患者在放疗和化疗过程中，由于放射性物质和化学药物均可诱发产生过量的活性氧自由基，不可避免地发生放疗和化疗综合症，像脱发、炎症、尿失禁、肠胃功能紊乱。服用SOD可以预防肿瘤和癌症的发生发展，而且还可以缓解放疗，化疗所产生的副作用。

9、防治黑色素形成，美白祛斑，去皱，去痘。

色素沉着（包括酒刺沉积斑、老年斑、雀斑、黄褐斑及色素沉积症）的产生最主要的原因是氧自由基，氧自由基作用于机体中的不饱和脂肪酸，产生不稳定的过氧化脂质，进而产生醛类，特别是丙二醛，它能迅速进攻磷脂，蛋白质发生反应，形成色素沉着。SOD有效清除氧自由基，预防色素沉着，同时也能清除沉积在皮肤中的色素沉积物，增加皮肤的湿润度，使皮肤不绷紧。

10、增强创伤愈合能力

SOD具有超强抗氧化、抗炎症功能，快速修复受损细胞组织。达到迅速愈合作用。

沙棘中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达到.0个酶单位，其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基，而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。

看下面这张图沙棘中的SOD是枸杞的30倍，冬虫夏草的15倍，人参的4倍！

还有甾醇类是鹿茸的5倍，降低胆固醇，修复组织，抑制肿瘤生长！

沙棘中SOD对人体的十六个好处

1、抑制心脑血管疾病：

机体的衰老与体内氧自由基的产生与积累密切相关，SOD可清除人体内过多的有害的氧自由基，是对健康的有益的功效成分。

沙棘中的SOD具有调节血脂的保健作用，可预防动脉粥样硬化，预防高血脂引起的心脑血管疾病，降低脂质过氧化物的含量。

2、抗衰老：

人体随着年龄的增加，皮肤会变得粗糙、发皱、变黑和形成老年斑，其中老年斑是皮肤衰老的典型现象，即在老年人的面部、手部皮肤上出现黑褐色斑块或斑点。

SOD是非常重要的，它可以不断地清除由光照黑色素耗氧过多而产生的超氧自由基阴离子，防止过多的黑色素的形成。

它不断地清除由脂褐素和蜡样质产生的超氧自由基阴离子，避免过多的脂质发生过氧化，而减少脂褐素和蜡样质的形成，防止衰老。

3、调理自身免疫性疾病：

SOD对各类自身免疫性疾病都有一定的作用。如红斑狼疮、硬皮病、皮肌炎等。对于类风湿关节炎患者应在急性期病变未形成前使用，效果较好。

4、抗氧化：

医学报告指出，抗氧化能力的衰退期已提前至40岁左右，光靠蔬果已经不足以消除人体内外共同形成的氧化压力。

5、预防慢性病：

自由基是科学家已发现导致各种慢性病与老化的罪魁祸首，故说它是“万病之源”，是人体健康的大敌，自由基对身体的伤害是日积月累的，尤其是糖尿病与心血管方面的疾病。

著名医学博士说过：“照顾好您的心血管，就可以活到九十岁。”养成多多摄取抗氧化物的好习惯，保证可以让您远离慢性疾病的威胁。

6、抗疲劳：

过多的自由基在体内残存，就犹如毒素蓄积在体内一样，会让人：容易疲劳、厌倦、注意力不集中、常常昏昏沉沉、打哈欠。

SOD对上班族熬夜加班、学生应付考试所产生的疲劳，在提振精神及集中注意力方面成效显著，有助于工作绩效的提升，及考试成绩的进步。

很多朋友反应吃沙棘一段时间后，人特别有精神，就是沙棘SOD起到的作用。

7、肺气肿：

肺气肿患者亦可使用SOD，但应在病变初期肺弹性纤维尚未受到损害时使用，效果较好。

8、抗辐射：

科学研究发现，长期在辐射和照射环境下，使干细胞受到损伤，人或动物的DNA产生变异，免疫系统彻底遭到毁坏。经外源性注入SOD，可在短期内使受到损伤的干细胞发生明显改善。

SOD被称为“人体防火墙”“辐射杀手”，如果说辐射和一切有害的物质严重造成人体伤害，那么SOD是阻止这些有害物质损伤人体生化系统的第一道防线————“人体防火墙”。

SOD在临床上多用于因放疗引起的膀胱炎、皮肌炎、红斑狼疮及白细胞减少等疾病，对有可能受到电离辐射的人员，也可注射SOD作为预防措施。

9、老年性白内障：

对这类疾病应在进入老年期前即开始经常服用抗氧化剂，比如吃沙棘就是一个很好的选择。

10、消除副作用：

接受化疗的癌症病患体内的抗氧化能力会大大地降低，万一低到某个程度，自由基就会损害细胞、黏膜、五脏六腑、脑、中枢神经等。

所以癌症患者应及时补充抗氧化剂来维持好体力。日本厚生省与美国癌症中心（NCI）均建议使用抗氧化剂来预防癌症和因氧自由基破坏细胞所引起的病变，降低抗癌药物所引起的如呕吐、食欲不振、掉发等副作用。

11、避免二次伤害：

手术会引起大量自由基，建议手术前后多吃沙棘来迅速恢复体力，加速伤口复原。

12、化解女性的危机：

女性的氧化危机有三：

A.皮肤出现斑点皱纹：因为氧自由基无法有效被清除，破坏胶原蛋白、弹力纤维蛋白，使皮肤保湿及维持弹性的功能丧失，皱纹横生，加速黑色素的沉淀；

B.血液循环不良、经期不顺、黑眼圈、肤色灰暗无光泽；

C.更年期障碍：因为动情激素的缺乏、体内的抗氧化能力降低，常有以下症状出现：阵发性燥热、失眠、夜间流汗、头痛、情绪不稳、心神不宁。

13、有效降低血脂、胆固醇、血压；

14、抗辐射；

15、增强肝肾功能；

16、对糖尿病有明显的恢复作用。

沙棘已有一千多年的药用历史，具有非凡的药用价值。自古以来就是蒙医、藏医的常用药物。《四部医典》及《晶珠本草》均有沙棘的记载。年国家卫生部正式将沙棘列入《中国药典》，记述了沙棘能“止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀，用于咳嗽、慢性支气管炎、消化不良、胃病等疾病的调理”。

开发沙棘，利国利民，造福人类！

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