上了大学在沿海工作之后回去的日子极少，只能在睡梦里想念那风吹草低的群群牛羊，还有那遍布在山野间的沙棘果。

牛和羊是爱吃沙棘叶子和沙棘果。传说古希腊人的受伤战马因为吃了沙棘而重获健康。

其实沙棘树并不高，它的根却很粗，虬盘交错的根深深扎入泥土中。它的枝旁逸斜出，纵横交错，盘结向上，密密层层。儿时的我常在里面避雨遮阳，或者和小伙伴们一起玩捉迷藏。

沙棘树不怕50℃的骄阳，更不怕-50℃的霜雪，它的累累硕果似乎在嘲笑这寒与热的折磨。

在外的游子尝过了重庆的火锅、东北的锅包肉、广东的煲仔饭，心里一直念想的却是儿时放学路上的沙棘果。儿时的我特别调皮，夏天从不午睡，每到中午父亲睡觉时间便是我呼朋唤友摘沙棘果的时候。带上各自的小盆，一头扎在沙棘林里，拔开层层密密的枝条，像猴子一样，一会向右扭一会向左扭。总之，儿时的我摘起沙棘果来动作是那样的娴熟利落。

青藏高原很少生长别的果子，于是这沙棘果变成了我们儿时的糖果，抓一把放入口中，好一个痛快，它的酸、它的甜一直让我难忘。

现在已经有越来越多的人认识到沙棘的神奇魅力。国际沙棘协会赞誉沙棘是：国家的生态树，人民的健康树，农民的致富树，企业的效益树！沙棘被国际医药学家和营养学家誉为“人类21世纪最有发展前途的营养保健医药植物”，其富含的7大类营养物质、种天然生命活性物质和能量之间既相互促进，又相互制约，拥有超强的互补增强效应和自我修复功能。可促进免疫恢复，提升人体体质，帮助排出毒素、平衡营养和内分泌平衡，打通人体循环，营造良好的生活方式，从而为人类身心健康建立起坚实的健康防线。相信在不远的将来会有越来越多的人爱上沙棘，爱上沙棘的味道。

沙棘专题—央视采访沙棘中心邰源临主任

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