沙棘浑身都是宝，果肉摘下来可以直接吃；做成沙棘果汁，特别粘稠，非常有营养；叶子可以泡水喝，有保健的功能；而且可以做成沙棘油，对女士来说有美容养颜的功效；特别酸，富含丰富的维生素C。