沙棘是维C之王，真正的功效你知道吗？

沙棘素有维生素C之王的美称，每克沙棘果汁中，维生素C含量高达-1毫克，其含量是是猕猴桃的2-3倍、山楂的70倍，西红柿的80倍，葡萄的倍。

维生素C功效如下：

增强免疫力：

促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命，增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

降低肿瘤发病率、抗氧化：

维生素c与维生素e的配合使用能够帮助降低身体肿瘤的发病率。因为维生素c和维生素e共同作用能够帮助细胞形成一层抗氧化屏障，防止自由基进入细胞，损害细胞。自由基的链式反应被阻断之后，基因被迫害的机会就大大减少了。

预防贫血：

维生素c能够帮助促进身体对于铁的吸收。主要是维生素c能够帮助身体将难以被吸收的三价铁转化为易被吸收的二价铁。这样能够大大加强铁元素的吸收率，帮助预防贫血。

参与胶原蛋白合成、防止骨质疏松：

维生素c能够帮助形成和维持骨头所需骨胶原的元素，利于组织创伤口的更快愈合。能够帮助胃中形成有利于钙质吸收的酸性环境。骨胶原和钙质都是强健骨骼的重要组成部分。可以有效防止关节痛、腰腿痛。

防止心血管疫病：

维生素c能够帮助降低胆固醇，改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，从而帮助预防动脉硬化，帮助维持动脉血管血流通畅，预防心血管疾病的发生。另外补充维生素c还能帮助预防高血压。促进铁、钙和叶酸的利用；

降低白内障发病率：

眼睛中需要的维生素c的含量大约高出血液的30倍，如果维生素C缺乏就会容易导致晶状体变性，从而引起白内障的发生。因此及时适量的补充维生素c能够有效的降低白内障的发病率。

健美皮肤、抗衰老：

维生素c能够帮助阻击自由基氧化细胞，使细胞能够保持活力，防止皮肤出现皱纹老化，缩小毛孔，调整皮肤纹理。抑制皮肤黑色素沉着，从而减少黑斑和雀斑，帮助皮肤所需要的胶原蛋白的合成和维持，保证皮肤能够紧致有弹性。

黑色素一旦产生，维生素C还可使其变淡。

抑制感冒：

感冒主要是因为病毒引起，维生素c能够帮助提高人体免疫力，还能帮助保持白细胞的活力，提高中性白细胞和淋巴细胞的抗病毒能力。已经感冒了的人补充大量维生素c也能帮助减轻感冒症状，加快身体恢复。

降低分娩产风险：

孕期补充维生素c能够帮助孕妇降低胎儿出现羊膜早破的危险。要注意的是孕妇补充维生素c一定要注意连续性，因为维生素c属于水溶性维生素，不能在身体中储存。

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