沙棘果是目前世界上含有天然维生素种类最多的果实，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。据报道，每g沙棘果汁中含维生素Cmg-mg、维生素Emg-mg、维生素B10.05mg-0.3mg、维生素B20.03mg-0.15mg、维生素B.2mg-0.88mg、维生素K族化合物、P族维生素20mg-mg。作用功效1、降低胆固醇及血脂，增强血管弹性及降低血压，减低血小板凝集并能减少心脏病发作;2、具有强力杀菌作用，尤其适用肺，胃部的感染及微生物感染;3、能调节血糖，降低糖尿病发作，并减少30%的直肠癌及50%胃癌的发作;4、与脂肪结合，清肠，去毒，清血液，消除身体内的杂质;5、有效的去除粉刺，降低感染。适用人群1、中老年人群，特别是高血压、高血脂;2、易感冒者;3、糖尿病，高血糖患者。注意事项不能与碱性物质混置。食用方法:榨汁、泡茶、入酒。

泡水沙棘果干营养丰富但是口感很酸，泡水时须适量。建议泡水加上菊花、枸杞、蜂蜜饮用味道更佳，也可以先打成粉然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁。

入酒原料:沙棘果克，白酒0克。制法:将沙棘果去杂洗净，沥水，放入盛酒的坛内，密封盖，泡10日后即可饮用。沙棘果含有极丰富的维生素C，具有“维生素宝库”之称.饮沙棘酒可以活血降压，消喘止咳，健胃消食，明目消炎.适量饮此酒，壮身健体，延年益寿。

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