沙棘的世界之最

★世界之最一：生存历史最久

沙棘诞生于1亿年前，经历了喜马拉雅山的造山运动和青藏高原的隆起，承受了第四纪冰川期和荒漠化的严峻考验，顽强的矗立在一望无际的荒漠，是存活下来的为数不多的植物。

★世界之最二：生命力最顽强

沙棘具有顽强的生命力，耐干旱，耐盐碱，耐贫瘠，可以在普通植物无法生长的砒砂岩地区（地球癌症）顽强的生长，在零下60度和零上50度的荒漠也能存活，被称为“世界植物之奇”。

★世界之最三：天然的维生素宝库VC含量最高

沙棘富含的VC、VD、VE、VK、VB等都远高于其他蔬果，被称为“天然维生素宝库”，沙棘维C的含量，是猕猴桃的8倍，西红柿的20倍，苹果的倍。

★世界之最四：活性营养物质种类最多

沙棘根系发达，可向下延伸10多米，向四方延伸米以外，因此可充分吸收地下的营养成分，集聚种活性营养物质于一身，活性营养物质种类是人参、灵芝、冬虫夏草等各种名贵药材有效成分的数倍之多。

★世界之最五：活性营养物质配比与人体所需一致

8年4月，第四届国际沙棘大会公布，人类至今在沙棘中发现了种活性营养物质，而且奇妙的是其成份配比和人体需要的配比几乎一致。

★世界之最六：活性营养物质最易吸收

沙棘富含种活性营养物质中，有近种小分子，不需要经过消化分解，很容易被细胞直接吸收。

★世界之最七：沙棘被誉为“全世界最完美的植物”

是上帝恩赐予人类的最好礼物，沙棘誉为地球的生态树、人类的健康树。沙棘将成为21世纪的绿化先锋树种、21世纪的水果、21世纪的药物、21世纪的绿色食品、21世纪的新型农作物。

★世界之最八：沙棘被国际医药学家和营养学家誉为人类21世纪最具发展前途的营养保健及医药植物，对于预防和治疗心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病、肝病、肾病、各类炎症、皮肤损伤等均具有不可替代的作用。

沙棘七大先锋物质

依据最新研究：人类至今在沙棘中已发现了种营养活性成分（玛咖55种，冬虫夏草种、银杏种，人参多种，松花粉种），而且奇妙的是其成分配比和人体的需要非常协调，对心血管系统、免疫系统、抗肿瘤、抗衰老、抗炎、抗辐射损伤等方面均具有显著的药理效应，并没有任何副作用，迄今没有一种植物可与之比拟，被誉为全世界“最完美的植物”。

一、原花青素

原花青素（简称OPC），是一大类多酚类化合物的总称。OPC是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。OPC的自由基清除能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍。OPC可被人体%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同，OPC有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。OPC还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

OPC广泛存在于各种植物，沙棘作为OPC的新资源，其中含有更多的OPC（沙棘籽中OPC含量为9.67%，茎皮中4.42%），有更强的抗氧化性，所以沙棘是最好的OPC来源。

二、白藜芦醇

白藜芦醇是植物界分布较广的羟基二苯乙烯类化合物，白藜芦醇在很多食物中存在，如葡萄、沙棘、花生等。世界卫生组织（WHO）世界心血管疾病控制系统——“莫尼卡项目”的流行病学调查证实，法国人的冠心病发病率和死亡率比其它西方国家低。法国人与英国人和美国人的饮食结构基本相同，显著区别是法国人喜欢喝葡萄酒。年，法国人均葡萄酒的消费量为升，相当于每人平均每天要喝毫升。显然，差别和起作用的都是葡萄酒。

研究人员仔细分析后认为原因是葡萄酒中白藜芦醇的含量高。白藜芦醇是一种重要的植物抗毒素和抗氧化剂，针对细胞外源和细胞内源生成的自由基，可产生不同的抗氧化作用，清除和淬灭细胞氧化应激中生成的活性氧介质，白藜芦醇可以抵御活性氧介质对DNA的损伤，并且防止细胞膜发生脂质过氧化反应，可以抗炎、抗过敏和抗诱变，同时白藜芦醇可以有效清除线粒体能量代谢过程中的自由基，减少细胞脂质过氧化反应，保护线粒体，使细胞保持在“年轻”状态。保持细胞健康是预防老年病的关键，同时也是延长寿命的关键延缓衰老。

三、白雀木醇

根据世界卫生组织（WHO）年公布的2型糖尿病的定义为：以胰岛素抵抗为主且伴有胰岛素相对缺乏，并以胰岛素分泌不足为主或不伴胰岛素抵抗并存的临床状态。简单说所谓的"2型糖尿病"，是各种致病因素的作用下，经过漫长的病理过程，而形成的正常的血液结构平衡被破坏，血中胰岛素效力相对减弱，经过体内反馈系统的启动，首先累及胰岛β细胞，使之长期超负荷工作失去工作能力。2型糖尿病在早期的治疗非常关键，早期2型糖尿病的胰岛功能没有完全丧失，所以经过治疗可以恢复胰岛功能，如果早期不积极的治疗，2型糖尿病发展到后期胰岛β细胞分泌胰岛素的能力完全丧失，糖尿病并发症就会随之而来，对患者的机体脏器造成严重损伤。

白雀木醇是肌醇的衍生物，学名为2甲氧基-L-肌醇。最早在年从南美洲的白坚树皮中发现，9年Turku大学Kallio教授首次从沙棘中发现白雀木醇，后来，学术界发现中国沙棘中白雀木醇含量较高，白雀木醇有甜味，但代谢不产生能量，是沙棘中重要的活性成分。研究发现白雀木醇可以显著改善2型糖尿病多食、多饮、多尿的症状，同时可以显著改善心脏、肾脏、脾脏、胰腺相关并发症、对空腹血糖含量的降低具有显著的作用，也可明显降低2型糖尿病的脂代谢水平，有利于预防冠心病。白雀木醇可以显著促进2型糖尿病胰岛素的分泌量，提高胰岛素水平，可以显著改善高血糖症状，白雀木醇能显著降低2型糖尿病胰岛素受体β的表达。

四、5-羟色胺

沙棘的茎皮、果实、叶片中含有一种植物界罕见的成分：5-羟色胺。5-羟色胺，又名血清素，也被称为“快乐因子”。作为一种神经递质，5一羟色胺对人的感情状态、血压、体温、机体的内环境、激素等有重要的调节作用，还具有抗强烈辐射、抗传染病、防治溃疡、抗癌的作用。另外研究表明，5-羟色胺缺乏会造成情绪低落、烦躁、攻击性增强等表现形式，同时在对一些认知功能的丧失与神经退化的疾病，如在阿尔茨海默病（老年痴呆）和抑郁症研究中发现，目前的一些治疗方法只能在短时间内改善记忆和认知，但对整个疾病的发展过程没有影响。而5-羟色胺受体调节剂具有改变疾病过程，修复丢失的神经元的作用。

适当摄入5-羟色胺可以调节人体的血压、内分泌、增加兴奋度、提升愉悦感。

五、左旋VC

VC是维持生命的要素之一，学名是抗坏血酸，它能增强人体免疫力，具有抗氧化、防衰老、预防坏血病的作用；并能合成胶原蛋白，对降脂、预防心脑血管疾病，特别是高血压、高血脂、高血糖的预防有显著疗效。由于VC无法人体自身形成，必须从食物中摄取，身体每日储存VC的量是有限的，而且身体每天要消耗一定量的VC，因此每天至少要补充mg的VC来维持身体的健康。

VC在自然界中以两种形式存在：左旋VC和右旋VC。右旋VC是人体无法吸收利用的形式，会随人体代谢排出体外，而左旋VC是人体唯一可以辨别、吸收利用的形式。绝大多数人们从饮食、蔬果中摄取甚至服用的VC酊剂，皆是左、右旋的混合体，必须再经由人体的酵素分解成左旋型及右旋型VC后，人体才能吸收左旋VC，排掉右旋VC。沙棘中VC含量非常高，每g沙棘果中约含2mgVC，是猕猴桃的8倍，山楂的20倍，西红柿的80倍，葡萄的倍，是真正的“VC之王”。最关键的是沙棘中的VC均是左旋VC，好吸收，利用率高。国际著名营养保健专家艾尔﹒敏德尔博士提出“最好的VC是含有维生素P的复合制剂”，沙棘不仅是VC之王，同时含有大量的维生素。

六、ω-7学名棕榈烯酸

是一种16碳不饱和脂肪酸，ω-7有多种生物活性，如能加强血管的代谢过程，防止高血压患者中风；提高人体对胰岛素的敏感性，降低血糖；改善色素沉着，防止色斑产生等作用。

而ω-7最重要的作用是促进肌肤的再生。在人的皮下脂肪中存在ω-7，其作用是支撑皮肤，保持皮肤的饱满度和弹性，但是随着年龄的增长，ω-7含量逐渐下降，皮肤就失去了弹性出现了皱纹。因此，想保持皮肤软、嫩、弹ω-7是非常关键的。但是如此重要的ω-7人体却不能自身合成，必须通过外界摄取，人们寻找ω-7的时候发现，在鲸鱼、马油和鱼油中都含有ω-7，但是含量非常低。人们开始在植物中寻找ω-7，最终发现沙棘中的ω-7含量非常高，仅在沙棘果油中含量约为30%左右，其含量因产地、品种而不同。

因此经常食沙棘产品、外用含ω-7的沙棘化妆品可保持皮肤的弹性和饱满度，防止皮肤衰老、皱纹的产生。

七、精氨酸

精氨酸是氨基酸中的一种，当沙棘中的精氨酸被消化后，即可通过血液循环遍及全身，当它进入血管壁平滑肌内皮细胞时，发生反应使L-精氨酸转变为一氧化氮。年美国的三位科学家由于发现了一氧化氮对心脑血管疾病的作用，而获得了诺贝尔医学奖。

一氧化氮可舒张和扩张血管，确保心脏的足够血供，一氧化氮也可阻止血栓形成，调节血压。

沙棘中有高含量的一氧化氮前体---精氨酸，经常食用使体内的一氧化氮量越来越多，防治心脑血管疾病的作用增强。而且沙棘中含有大量的天然抗氧化剂，如叶酸、VC、VE和原花青素等成分，这些抗氧化剂确保生成的一氧化氮不被氧化，延长其作用时间。

沙棘在世界上的影响

沙棘在民间享有很高的声誉，沙棘的神奇药效也引起了国内外医学界和新闻界的







































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