沙棘是地球上最古老的植物之一，沙棘距今2亿年，先是经历喜马拉雅山的造山过程和青藏高原隆起，沧海桑田，又经历第四世纪冰期和黄土化，是“活化石”级植物药，巨大的药用价值比黄金还珍贵。被中国医学科学院药用植物研究所所长肖培根称为“国宝级植物”。早在年多前，藏医经典著作《月王药珍》、《四部医典》、《晶珠本草》、《本草纲目》中就大量记载了沙棘的神奇药用价值和药理作用。年，沙棘被正式载入《中华人民共和国药典》，被确立为药食同源的珍贵资源。1在地球上生存超过两亿年的植物（2.3亿年）

沙棘起源于地质运动的冰期和间冰期，经过亿万年严酷的自然选择，沙棘以其超凡的生命力傲立于世，被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”。经世界许多国家的科研机构和医疗机构对沙棘的研究，沙棘具有独特的营养保健作用。沙棘是地球上最古老的植物之一，大约经历了两亿多年的沧桑岁月。

2能在“地球癌症”一一砒砂岩地区生存的植物沙棘的灌丛茂密，根系发达，形成“地上一把伞，地面一条毯，地下一张网”。在一些陡险坡面上，沙棘利用其串根萌蘖的特性，可将这些人不可及的地段绿化。特别是沙棘在沟底成林后，抗冲刷性强，而且它不怕沙埋，根蘖性强，能够阻拦洪水下泄、拦截泥沙，提高沟道侵蚀基准面。3可以在零上60°和零下°温差当中生存的植物沙棘是阳性树种，喜光照，在疏林下可以生长，但对郁闭度大的林区不能适应。沙棘对于土壤的要求不很严格，甚至在砒砂岩和半石半土地区也可以生长。沙棘对降水有一定的要求，一般应在年降水量毫米以上，如果降水量不足毫米，但属河漫滩地、丘陵沟谷等地亦可生长。沙棘对温度要求不很严格，极端最低温度可达—℃，极端最高温度可达60℃，年日照时数~小时。沙棘耐干旱，耐贫瘠，耐冷热，为植物之最。4沙棘是唯一见过春夏秋冬四个季节的水果沙棘是目前世界上学术界发现的唯一能把经济效益、生态效益和社会效益最完美地集中于一身的农作物。5富含种人体所需营养成分与活性物质的水果，被誉为“营养医学宝库”

沙棘含籽油14—16%，可榨油。沙棘油中含有超多种人体必须的活性物质，每克沙棘油中，维生素含量高达毫克以上，β-胡萝卜素10毫克以上，其中超氧化歧化酶（SOD）个单位，是人参的4倍。研究发现，沙棘的茎皮中，还含有5-羟色氨，这在植物界中是罕见的，它以游离和化合态存在。

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被誉为“VC之王，果蔬之冠，维生素宝库”

的水果沙棘含多种维生素和有机酸，其中能溶性维生素6种，脂酸22种，脂类42种，黄酮酚类33种，其维C、维A和维K、维E的含量是一切水果之冠，是猕猴桃的4倍，柑桔的9倍，山楂的近10倍，西红柿的80倍，梨的倍，苹果的倍。7根、茎、叶、花、果实、种子广泛入药的植物沙棘被誉为“全世界最完美的植物”，是上帝赐予人类最好的礼物，沙棘也被誉为地球的生态树、人类的健康树。8集经济效益、生态效益和社会效益于一身的植物沙棘将成为21世纪的绿化先锋树种、21世纪的水果、21世纪的药物、21世纪的绿色食品、21世纪的新型农作物。9沙棘是唯一以一种植物设立国际和国家管理机构的植物

沙棘创造了世界和中国唯一以一种植物设立国际管理机构“世界沙棘协会”和国家管理机构“水利部沙棘开发管理中心”的先例。把沙棘称为“第二农业”的先例。

10沙棘是唯一预防治疗人类疾病最全面的药食同源植物沙棘被国际医药学家和营养学家誉为人类21世纪最具发展前途的营养保健及医药植物，对于预防和治疗心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病、肝病、肾病等各类炎症，皮肤损伤等均具有不可替代的作用。

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