现代饮食含有大量的肉类和脂肪，因此心脑血管很容易出现问题，根据一些国内外报告的了解，沙棘能够帮助治疗冠心病，舒缓心绞痛。

沙棘还可以增加冠状动脉学流量，对缺血性心血管疾病有着极好的防治作用。

心血管系统:

（三）治疗动脉硬化：

南京医科大学动脉粥样硬化研究中心采用铜离子及各种细胞氧化LDL的方法，以测定氧化过程中生成的丙二醛及共轭双烯为指标，研究沙棘油的抗氧化作用，发现无论何种氧化方法、何种检测指标，沙棘油均有显著的抗氧化作用，其作用大小呈明显的浓度依赖关系。在浓度低至0.02％时就有明显作用，证明沙棘油系一作用较强的抗氧化剂。其抗氧化作用可能与它富含的抗氧化剂VitE、β－胡萝卜素有关。

（四）治疗缺血性中风：

医院采用沙棘油制剂治疗缺血性中风，临床初步观察例收效显著。其中沙棘油组治愈率为16.67％，总有效率为76.67％。沙棘油加中药（沙棘塞脉通胶囊）组治愈率为40％，总有效率为94％。