沙棘人，请别再只说沙棘是ＶＣ之王了！是因为沙棘不配吗？当然不是！经世界许多国家的科研机构和医疗机构对沙棘的大量研究，沙棘含有极高的维生素，g鲜沙棘果汁中约含Vc0mg，是猕猴桃的2到5倍，山楂的70倍，西红柿的80倍，葡萄的倍。是真正的Vc之王。

为啥建议大家介绍沙棘时，别只说沙棘是ＶＣ之王呢？因为，ＶＣ对大家来说是个熟悉又陌生的感念。熟悉是因为可能大家都听说过维生素Ｃ这种营养物质，但是有多少人真正知道维生素Ｃ的作用呢？还有的人觉得ＶＣ多好补啊，我喝泡腾片就好了，干嘛非要吃沙棘？

维生素C是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。在日常生活中大多数女性都会通过补充维生素C来让皮肤变白，其实维生素C除了具有美白作用之外，还具有诸多的养生功效。今天，我们就一同来了解维生素C的功效和作用，以及为什么说沙棘是补充维Ｃ的首选！

维生素C属于一种抗氧化的维生素，可以清楚体内自由基延缓皮肤的衰老。女性利用维生素C淡斑也是这个原理，维生素C抑制过氧化脂质的产生，并且抑制过氧化脂在皮肤上的沉淀，从而起到淡斑、抗衰老的作用。而且，维生素C还可以抑制黑色素的产生，同样可以淡斑。

重金属进入体内之后，一些会与蛋白质中的硫有亲和性，导致蛋白质失去活性从而影响人体健康。而一些重金属则会对人体DNA造成影响。补充维生素C可以缓解重金属的对人体的伤害，起到解毒作用。

维生素c能够帮助促进身体对于铁的吸收。主要是维生素c能够帮助身体将难以被吸收的三价铁转化为易被吸收的二价铁。这样能够大大加强铁元素的吸收率，帮助预防贫血。

维生素C的抗氧化性可以阻止细胞的变异，预防细胞癌变。维生素C还可以预防致癌物质亚硝酸胺的形成，对于预防胃癌、食道癌等具有一定的作用。

维生素C还可以保持血管的韧性，防止皮下组织出血，对于动脉硬化和血管破裂具有一定防治作用。

维生素C还是骨胶原合成和抗体形成的必须物质。维生素C还能够帮助胃中形成有利于钙质吸收的酸性环境。骨胶原和钙质都是强健骨骼的重要组成部分。可以有效防止骨质疏松。

维生素Ｃ对人体的帮助很大，而沙棘中除了含有丰富的维生素Ｃ外，还含有丰富的维生素Ａ、维生素B族、维生素D、维生素E、维生素K等营养物质，这些活性物质协同增效，既可以促进人体对维生素C的吸收，还有助维生素C发挥功效，更好的为人体服务。补充维生素Ｃ，首选沙棘！