沙棘春虾蟹味菇

食材：

芒果1个、丘比酸甜酱1瓶、青芥辣1个、草莓5个、柠檬1个、沙棘1瓶、凤尾虾1盒。

蟹味菇的功效：

含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。

目前首家菌博园位于占地千亩的北京北郎中花木中心，这里有生态环境优美的城市花园，交通便利，距离北京市中心35公里左右，北部即为燕山山脉，是集中了各类生态休闲旅游目的地。一期展馆面积平米，包含主要有：

覃菌文化长廊、大型真菌分布图、菌物文化科普馆、中华九大仙草展区、百种仙草灵芝展区、食用菌科普展区、药用菌科普展区、菌菇培育制作体验区、菌物与健康科普区、菌膳美食展览体验中心、菌品荟展销中心、大型立体菌物彩绘等主题展区。

该园区是国内最具规模的菌物综合博览园，可满足日接待量人次的研学和旅游，该项目的二期规划更加宏大，致力于成为世界一流的菌物综合博览馆，同时也是品类最为齐全的菌菇采摘体验科普基地和大型野生真菌科普研学基地，塑造成为北京市的一张特色城市名片。