提起食品街，你能想到哪些熟悉的味道？杨记灌肠？屈礼洪串串？雪山冰淇淋？泉娃子担担面？这些镌刻着时光，拨动着心弦，勾勒着老太原人美好回忆的老字号美食，在这座古城里，永远散发着最浓郁的太原味道。

作为食品街的“台柱子”，“泉娃子家”从外观上来看就不同凡响。进店后，高桌子低板凳映入眼帘，老顾客熟练地点一份担担面，入口辣后留香，来一口就停不下来，直到碗见底才能缓过劲来。

水晶粉也不错，口感嫩滑，入口即化。这家老店是不少太原“伙计”青春的味道，不信，可以来尝尝。

据说他们家是七八十年代老太原人的约会圣地，透明的玻璃杯，莫兰迪色的冰淇淋，拿来拍照也很漂亮！

“雪山冷饮厅”的冰淇淋入口沙沙的，它的质感可不是一般冰淇淋能够代替的，首推沙棘冰淇淋，滑滑的质地搭配酸酸甜甜的沙棘，不要太美味。

太原有不少“泡馍”爱好者，最受大家追捧的就是食品街的“雪山泡馍馆”。“雪山泡馍馆”是“雪山冷饮厅”的姊妹品牌，菜品有很多，牛肉泡馍、羊肉泡馍、素泡馍、小炒等等。厚实的肉片、浓郁的香味、舒适的就餐体验，都是“雪山泡馍馆”的特色，如果你也想要趁着冬天好好进补一下，“雪山泡馍馆”值得一试。

太原的串串老大哥“屈礼洪”，开了35年，是很多人还没出生就在营业的一家“古董店”。中午12点，人逐渐多了起来，所以拿串要趁早。煮好的串放在一个大盘子里，浇着厚厚的芝麻酱，等待食客下肚。

记得吃之前先把串串撸下来，好好搅拌，确保每一个串串都能裹满酱汁，来上一口，简直美味，光想想就已经魂穿食品街了。

这家位于柴市巷的“小吃林”，对于很多人来说，是学生时代甚至童年时期的回忆。金牌热锅凉粉被特制的酱料包裹，浓郁的香味加上Q弹解压的质感，即使烫嘴，也根本停不下来。

大锅里的梨子排排队，舀一颗梨，浇一勺汤，能喝到山楂生姜加冰糖的独特风味。再来一口全家福肉夹馍，吸溜一碗小凉皮，俩字儿，舒坦！

还没进门就先闻到了鲜香醉人的火锅味儿，上楼就能听到来自服务员的热情招呼声。来到“胖子老火锅”，“番茄”和“辣锅”锅底千万别错过，尤其是“辣锅”，完美地将正宗的重庆味道端上餐桌，足份足量的菜品，让你想不饱都难。

铜锣湾的“串串叔叔”重新装修后，不仅店内的环境风格有了变化，更增加了很多新菜品。干净整洁，点餐取餐井井有条，得到了不少人的好评。

新加入的麻辣烫、八宝粥、夹肉饼、夹菜饼等新菜品美味下饭，因此成为了附近上班族的首选。

想必每位太原本地人对“牛王庙”都不陌生，“火锅粉”“麻辣串”“夹肉饼”“锅盔”等都是这里的特色。有人说，来柳巷逛街，不吃一碗“牛王庙”的火锅粉，都不算圆满。

到了饭点可以看到，进店就餐的客人还是那么多，端起热乎乎的火锅粉，再来一口锅盔，真是满满的幸福感呀。

“拿渡”的老板绝对是个动漫迷，进店即可看到好几个玻璃柜被大大小小的手办塞满，清新的环境、热情的服务还有特色口味的麻辣香锅，都是大家喜欢“拿渡”的理由。没来过的小伙伴一定要来尝尝他家的鸡肉锅，绝对不会让你失望的。

年1月1日，食品街正式开街营业。凭借其仿明清建筑和汇聚八方风味的小吃，赚足了太原人的眼球。乡愁需要岁月沉淀，记忆需要味蕾唤醒。

及至今日，食品街的风光响彻三晋。闹中取静，生机无限，太原食品街不仅是觅得乡愁的地方，更是三晋悠远的回忆。