希望的田野_沙棘产地

希望的田野

白脉软膏对外伤白癜风治疗效果如何 http://m.39.net/pf/a_7232727.html

今天的话题从草莓说起。黑河有一家日辉草莓园，果实饱满，甘甜可口。草莓属于蔷薇科，在很多国家都有，但野生草莓并不适合食用，所以中国古代并没有留下关于吃草莓的记载。可食用的草莓最早生长于美洲，在十七世纪传入法国，后来年由俄罗斯侨民带入中国，所以中国人吃草莓的历史也就一百多年。历史虽然不长，但草莓的种类特别多，现在能叫上名目的草莓有两万多种。小时候我家在五大连池，住在平房，家里有很大的院子，每年都会种上草莓，天天盼着开花结果，盼着由白转红。现在老家的房子早就拆了，承载着快乐童年的院子也变成了高楼大厦，但草莓的味道仿佛仍然可以穿过光阴，抚慰着我的记忆。推荐大家闲暇的时候去日辉草莓园，适合亲子采摘，必定收获满满。

黑河的特产可不止草莓，宝藏一般的大山大河，宝藏一般的森林湿地，宝藏一般的富饶黑土，这就是一片希望的田野，绿色物产十分丰富，所以来到黑河的朋友们，一定不要错过黑河的山产品和农产品。

黑河市地处中国东北，虽然“东”不过佳木斯，“北”不过大兴安岭，但胜在既“东”又“北”，处在北纬47°到51°之间的绝佳位置。夏季最热接近零上40℃，冬季最冷达到零下40℃，将近80℃的巨大温差不仅给黑河带来了分明的四季，而且给这片土地上的绿色物产带来了神奇的生命张力。受气候条件影响，黑河的农作物一年只产出一季，也就是说一整年的天地滋养，富饶的黑土地，纯净的水资源，都凝结在一季农作物上，所以具有非常高的营养价值。

黑河的地处大兴安岭东端，小兴安岭北部，坐拥黑龙江和嫩江两大水系，山多、水多、森林湿地多，物产特别丰富。山产品中的木耳、蘑菇、猴头、蓝莓、沙棘，无论野生还是人工驯化，无论采集还是深加工，都深受消费者喜爱；农产品中的大豆、稻米、玉米也都是拳头品牌，黑河大豆是地理标志认证，矿泉大米是优质水稻由天然矿泉水滋养，所以黑河不仅和黑龙江省其他粮产区一起当好粮食压舱石，而且在优质高端粮食生产方面做出了很多精品。

木耳是我国重要的食用菌，富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，被称为“素中之荤”。木耳分为黑木耳、毛木耳、燕耳、皱木耳、白木耳、秋木耳、春耳、伏耳八大类。黑河木耳属于黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。木耳的产地范围非常广，除东北之外，广西、贵州、云南、四川、湖北等省份也都有木耳，一个地方有一个地方的特点、一个地方的口味，建国以后有28万知青在黑河参与边疆建设，在并不富裕的年代，木耳就是成为他们餐桌上的佳肴，返城以后仍然难以忘怀。有一年我在黑河去上海的火车上遇到一个老知青，带着很多大袋子，都是带着知青战友的礼物。下火车的时候我帮他把大袋子扛下车，一大群老人早就围在出站口等候，大袋子里面是很多个小袋子，每人分到一小袋油豆角和一小袋黑木耳，各自如获至宝。我突然明白豆角和木耳里不仅是黑河的滋味，更藏着他们的青春岁月。近年来，黑河就地取材，用特产沙棘树培育出口感独特的沙棘木耳，也以木耳为原料进行深加工，推出了瑷珲山珍、岭耳日记等著名品牌。

黑河的大山里不仅有木耳，还有蘑菇。蘑菇在东北是有特殊意义的，小鸡炖蘑菇是东北名菜，雪村在关于东北人的歌里说“俺们那旮山上有榛蘑”，因为黑河山多，每到雨后，山里采蘑菇的人都数以万计，不仅有采蘑菇的小姑娘，更多的是采蘑菇的大爷和大妈。蘑菇的种类特别多，平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双胞菇、香菇、猴头菇、草菇、鸡腿菇……在东北，炒的、炖的、炸的、涮的，蘑菇都是主力。黑河人不仅靠山吃山，而且对山珍产品驯化繁殖，村村都有种蘑菇的大户。在年初疫情的时候，嫩江市海江镇曙光村有个生产盐渍滑子蘑的农民合作社，十多个淳朴的农民倾家荡产投入进这个项目，并且作为扶贫基地，为几十个贫困户提供就业机会。他们辛苦工作生产出了50吨优质滑子蘑，就盼着春节卖个好价钱，可以说那是全村的希望。没想到新冠疫情席卷全国，城市封闭，蘑菇运不出去，原本谈妥的客户都失约了，如果这50吨蘑菇卖不出去，不仅农民一年的辛苦化为泡影，而且合作社的资金链断裂，将无力投入春耕生产，这对大山里的农民来说就是灭顶之灾。当时的驻村第一书记沈淼那几天是茶饭不思，四处求援，后来东北三省几十家交通广播协同发声，全市多家单位发起团购，50吨、斤蘑菇瞬间被抢购一空，直到现在还经常有人找我复购。这件事到现在已经两年多了，但大家一起卖蘑菇的经历还是记忆犹新。这一方面说明了东北人的团结和温暖，另一方面也说明咱们的蘑菇确实得到了消费者的认可。

黑河市是个边境口岸城市，不仅是大小兴安岭重要组成部分，全省三大重点林区之一，有着数不尽的山珍资源，也是个国家商品粮基地，境内近三千万亩良田，人均耕地面积是全国的12.3倍。因为一年只产一季粮食，土壤在积雪下长达半年时间休养生息，所以黑河粮食就等于质量保证。尤其是黑河大豆，是地理认证标志，已经成为驰名国内外的品牌。近年来我们也从粮食产销向粮食产品深加工方向发展，祖研酵豆和大豆憨肽已经在市场站稳脚跟。以黑河大豆为原型设计的旅发大会吉祥物逗逗就表达了黑河人离不开黑土地，心中深深喜爱黑河大豆，希望黑河大豆能走向世界的深厚感情。当今社会，人们追求绿色天然健康，黑河的农产品完全具备了这些特点。

黑河农产品里的明星，除了大豆还有矿泉大米，黑河处在世界三大黑土带之一，五大连池是世界三大冷矿泉之一，14座火山环绕，形成独特的生长环境，矿物质含量极高，含多种对人体有益的成分，这样的水灌溉着稻田，生长着独有的矿泉大米。我的老家就在五大连池，这些年走南闯北去过不少地方，也吃过各个城市的米饭，感觉还是家乡大米好吃，这不仅是情怀问题，矿泉米的的确确有一种说不出的感觉。唯一的缺点就是产量太低，毕竟矿泉水灌溉区域有限，这是没有办法复制的。

黑河的绿色物产特别丰富，毕竟代表了我们几千年来靠山吃山、靠水吃水的根源，也是我们祖祖辈辈面朝黑土背朝天的艰辛奋斗。黑河有个区域化公用品牌叫极境寒养，整合了全市绿色农业产品资源，是黑河绿色农业的第一张名片。“极境寒养”的标识是大蝴蝶，黑河文旅的标识也是大蝴蝶，前者更古朴，像极了勤劳质朴的黑河人，后者更灵动，代表了黑河文旅展示给世界的姿态。来黑河旅游，就认准这两只蝴蝶，绝对品质保证。