《神农本草经》又称《本草经》或《本经》，托名“神农”所作，成书于东汉时期，是中医四大经典著作之一，是已知最早的中药学著作。书中首次提出了三品分类法，以上品、中品、下品开创了中药分类的先河。

以下摘自《神农本草经》

上品药一百二十种为君，主养命以应天，无毒，多服、久服不伤人。欲轻身益气，不老延年者，本《上经》。

中品药一百二十种为臣，主养性以应人，无毒有毒，斟酌其宜。欲遏病，补虚羸者，本《中经》。

下品药一百二十五种为佐使，主治病以应地，多毒，不可久服。欲除寒热邪气，破积聚愈疾者，本《下经》。

上品药材没有毒，坚持长期使用，不但不会伤害身体，还能益气养身，延缓衰老。

中品药材有轻毒，只有在治疗疾病的时候才适合服用，长期使用会对身体造成伤害。

下品药材有重毒，在用药的时候需要注意剂量，一般用于以毒攻毒的重病，需谨慎使用。

了解了《神农本草经》三品分类的含义后，是不是对身体好又能长期服用的药材充满好奇？其实古人把这类药材用《药食同源》总结分类了出来。

那这些既是食品又能温补的药材有哪些呢？我为大家按功效归纳了出来。

药食同源功效

01免疫调节

茯苓、枸杞、大枣、阿胶、桑椹、银耳

02促进消化功能

山楂、麦芽、鸡内金、山药、莱菔子、扁豆、陈皮、茯苓、大枣、佛手

03改善记忆功能

茯苓、黄精

04辅助降血压功能

决明子、海带、茶叶、山楂、槐花、菊花

05缓解体力疲劳功能

枸杞、砂仁、肉桂、丁香

06改善睡眠功能

酸枣仁、莲子心、桑椹、枸杞子、茯苓

07减肥功能

荷叶、茯苓、决明子、山楂、香橼、菊花、海藻、莱菔子、乌龙茶

08通便功能

火麻仁、决明子、莱菔子、百合、玉竹、芦荟、橘皮、山楂、郁李仁、桑椹

09辅助降血脂功能

山楂、芦荟、决明子、荷叶、沙棘油

10辅助降血糖功能

葛根、黄精、乌梅、决明子、山药、甘草、苦瓜、桑叶、百合

最后借用药王孙思邈的一句话：“人体平和，惟须好将养，勿妄服药。药势偏，有所助，令人脏气不平，易受外患。”这句话在告诉我们，生病最好采取食物进行治疗，能用饮食调养好的毛病就一定不去吃药，药总是在万不得已时才使用。