什么是欧米伽7（Omega-7）

它对我们的身体有那些好处呢？

欧米伽脂肪酸属于不饱和脂肪酸，除了有Omega-3、Omega-6之外，还有Omega-7、Omega-9，这些不同形式的脂肪酸在人体当中，除了构成细胞膜、神经组织等结构之外，也会转变为讯息传导物质、调节许多生理功能，影响着我们的健康状态。Omega-7（棕榈油酸）不饱和脂肪酸较少为人知，因其不饱和双键的部位始于碳链末端甲基基团的第7位，故命名Omega-7。主要来源：常见于深海鱼类(如凤尾鱼）和某些植物（澳洲坚果油，沙棘油，海藻等）中。深海鱼油中有Omega-7脂肪酸，但其含量很低。人体也可以在肝脏与脂肪细胞自行合成，但是产量也极低。沙棘和澳洲坚果提取物一般含有11%?27%的Omega-7，但它们也含有9?40%的棕榈酸（饱和脂肪酸）。

Omega-7主要功效

能降低超敏C-反应蛋白

（hsCRP）的水平

超敏C-反应蛋白水平的升高与人体动脉壁炎症指标是成正比的。已知Omega-3是多不饱和脂肪酸，而Omega-7是单不饱和脂肪酸。与Omega-3脂肪酸一样有抗炎效果，但Omega-7的作用机制完全不同，在抗炎作用上，人体对Omega-7的敏感度比Omgea-3更高，因此效果会更好。通过减少炎症，能使心脏疾病，中风，记忆丧失，皱纹，甚至阳痿的风险大大降低。心脏病的发作和中风通常是因为炎症导致所造成的。

对糖尿病、代谢综合征

动脉粥样硬化有效

Omega-7已被证明能提高人体对胰岛素敏感性，降低肝脂肪的蓄积和减少炎症，并且没有副作用。

降低低密度脂蛋白

LDL（坏）胆固醇

增加高密度脂蛋白HDL（好）胆固醇，降低甘油三酯。减少血管中粥样硬化斑块形成而造成的阻塞血管，从而减少严重的冠状动脉心脏疾病和高血压等。

有效对抗自由基损伤

Omega7是维持肌肤及身体粘膜的重要元素，能有效消除自由基对皮肤细胞的损害，帮助增生骨胶原以免水分流失，并能维持肌肤弹性。研究发现Omega-7不只能帮助肌肤健康美丽，更能有效润滑生殖器官、呼吸道及消化道粘膜，以及舒缓更年期不适症状。

为什么沙棘是欧米伽7（Omega-7）最好的来源？

为什么沙棘是欧米伽7最好的来源？Omega-7为一组单不饱和脂肪酸，它在自然界中很难被找到。它可以促进细胞的新陈代谢以及保持身体滋润而被大家广泛知晓。这种脂肪酸对于消化系统的问题很有帮助，对于体内的受损器官的修复很好。Omega-7也可以提高机体的抗炎症反应。沙棘是Omega-7最好的来源，并且胜过其他来源。

从提取工艺上来看消费者可以找到的其他Omega-7来源，比如鱼类（尤其是深海鱼类），但是其含量非常之低。从鱼类身上提取Omega-7，其原料必须经过严格的精炼。附加提取过程容易导致产品不稳定，而且容易变质。鱼类提取不仅味道和气味难以接受，非常容易酸败。而且经常用到工业化学品和高温。

使用沙棘作为欧米伽7（Omega-7）来源的一个优点是不需要重加工。原料中含有大量的脂肪酸。而且富含其他营养成分，因此不必剥离其他油脂。CO2萃取过程柔和而且温度较低，事实上，它使用的温度甚至比冷压的温度还低。这就是提取沙棘油所需要的全部步骤。这种方法最好，因为它保留了植物原材料中的大部分的营养成分。

从可持续性上看，尽管世界上努力使渔业更具有可持续性，但是仍然有不利于工业捕鱼的作业。如今，全球的捕鱼船队要超过海洋承受力的2~3倍。每年数十亿其他动物和海洋生态遭到破坏。鱼类作为食物来源唯一可持续性的方法是批量养殖。然而，工业捕鱼仍然继续损害我们的星球。很多公司声称他们的油是可持续的。事实是，创造真正可持续的鱼油几乎是不可能的。

不同于动物资源，植物资源是可以持续的。可持续的种植沙棘植物也能够产出质量更好的欧米伽7（Omega-7）产品，并且可以使用传统有机的种植模式。作为一种植物，沙棘有益于土壤，它能够提高土壤的含氮量。沙棘对水土流失的地区很有帮助。作为欧米伽的植物来源，沙棘很容易种植在各种环境中，并且很好存活。然而沙棘油神奇的地方是，它里面含有合适比例的Omega-9和油酸，它可以中和人体中的棕榈酸，其他油脂摄入的棕榈酸都可以用沙棘油来中和，沙棘油是世界上最健康的油脂之一。沙棘也是Omega-7的最佳来源，它是最具有可持续性的、最有效的和味道最好的来源。所以我们可以通过沙棘油获得很多对健康的效益。