随着秋天的到来,现在农村地区有很多蔬菜,水果都已经到了上市的时节,对于很多农村地区的人们而言,最喜欢的就是在这个季节到山林里面去采摘野果子,因为入秋了,山里面也有很多美味的野果成熟,这也是以前很多农村小孩子最喜欢的季节,毕竟农村当时的经济相对比较匮乏,所以很多农村小孩子并没有零食可吃,就只能够到山林里面去采摘野果。

说到野果,农村小孩子是最为兴奋的,因为这不仅不需要钱,而且吃不完的还能够采摘拿到集市上去售卖。很多小孩子非常喜欢吃一种外观,呈现出鲜艳的红色,并且所结的果子,密密麻麻的这种野果,相信有很多80后,90后农村娃对于这种野果非常的熟悉,这就是被人们称作是行军粮的火棘。农村的红色野果子,古人称它“行军粮”?你知道吃法吗?

在古代的时候,这种果子被称作是行军粮,同时,他也是许多小孩子非常喜欢的一种零食水果,最重要的是,现在还有很多家里面都会种植这种常绿灌木植物,主要还是这种植物的果实,非常的美观,尤其是满树结满果子的时候,看起来非常的喜庆。这种植物虽然和沙棘有点相似,但是却大不相同,毕竟这种植物不能够生长在沙漠地区,基本上生长在我国的西南地区。

据了解,这种果子在成熟之后是呈现出通体红色,不仅有非常强的食用价值,而且还非常具有观赏价值,在我国,古代这种植物被称作是行军粮,这也让很多人都非常好奇,为什么会这样称呼呢?难道这种植物是可以当作是粮食来吃吗?

吃过这种果子的人们都知道,这种果子非常的小,而且是有细小果核的,所以整个能够食用的果皮部分非常的少,从外观上看起来有点像山楂,口味也有点像,都是酸酸甜甜的,而且还有一点软糯的感觉。

这种植物的确是可以食用的,以前农村地区的粮食产量相对比较少,尤其是在闹大饥荒的年代,能够找到一颗这样的树,简直就是找到了救星,除了可以直接吃而外,还可以晒干磨成粉来吃,因为这种植物果实里面含有非常高的淀粉,而大米也同样含有非常高的淀粉,所以人们在吃了火棘果磨成的粉,也是能够达到填饱肚子的效果,因此以前,古人在行军打仗的过程当中,如果遇到这种果子,也会采摘随身携带。

这种植物有着非常高的营养价值,里面不仅含有高蛋白质和氨基酸,还有非常丰富的维生素C,由于它的个头非常的小,所以很多人每次在食用的时候都会一口一大把,但实际上有人称,这种果子一小个,就能够顶得上一大个苹果。这种水果除了可以直接鲜吃,还能够磨成粉来吃,最重要的还能够榨成果汁,以及用来酿酒。

据了解,这种植物除了果子能够吃而外,它的叶子也是能够吃的,我国南方地区有许多老百姓非常喜欢将这种植物的叶子晒干,制作成茶叶或者是裹上面粉炸来吃,根据相关记录,这种植物的叶子具有清热解毒的效果,所以,深受许多老百姓的喜爱。

另外,最近这几年,有许多人的家里面都搞起了绿化,尤其是那些有小院子的,总是会想在家里面种植一些非常喜庆的果树,这种植物由于它的挂果期非常长,而且果子成熟后的颜色也是非常喜庆的红色,所以很多人在进行庭院装饰时,也会选择种植这种植物。

随着时间的推移,现在有非常多的80后,90后很少再吃到这种植物的果子了,许多人都非常怀念这种果子,每年到了秋季的时候,也有不少农村娃重新回到乡下去,找寻这种果子,有的还会连根拔起,带回到自己有庭院的房子里去种植。

如今,生活水平不断提高,不少人很难再吃到这种全身是宝的植物,同时随着现在农村的发展发生了很大的变化也使得不少火棘果树被随意砍伐,这种植物现在在农村也越来越少了,你有吃过这种植物的果子吗?



转载请注明地址:http://www.shajif.com/sjjg/10449.html