沙棘具有悠久的药用历史,关于沙棘对人类健康的重大作用，我国有文字记载的研究利用沙棘的历史已经有多年了。

原苏联经过40多年的研究发现，沙棘果实中的活性成份已达多种，沙棘油中的活性成份有种，其中包括脂溶性维生素6种，脂肪酸22种，脂类42种，黄酮和酚类36种。这许多有效成分，说明沙棘是一种十分珍贵的药用植物，既可以制成各种药品，又可以制成各种功能食品，以及其它多种人类所需要的产品。

年，我国卫生部首次将沙棘正式列入《中国药典》。沙棘对于治疗各种疾病，预防各种疾病，强身健体，延年益寿，有着特殊重要的功能和作用。

从截止到目前人们研究沙棘的成果看，把沙棘称为人类健康的卫士，一点也不过份。沙棘含有极丰富的生物活性物质，在人类医疗、保健方面，有着广阔的开发利用前景。

沙棘油根据来源不同分为沙棘籽油和沙棘果油。沙棘果油和沙棘籽油均含有丰富的不饱和脂肪酸、生育酚、β-类胡萝卜素和甾醇类物质。

1、改善血液循环

沙棘籽油含有黄酮类化合物等生物活性成分能有效降低高血压、高血脂、血液黏度，抑制血小板过度聚集，软化血管防止动脉硬化，改善大脑供血供氧，促进脑血管系统健康循环。

2、抗肿瘤、抗癌

沙棘籽油中的白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等生物活性成分能有效抑制致癌因子的生成，对人体内的癌细胞也具有一定的抑制作用，而且可以通过提高癌症患者的自身免疫力，增强对癌症的抵抗能力，减轻放疗及化疗的副作用，促进癌症患者康复。

3、健脑益智促发育

沙棘籽油中含有的多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸等营养活性物质对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。长期服用沙棘籽油，可有效提高儿童智力水平、反应能力，使其保持旺盛精力和体力。

4、延缓人体衰老

一方面沙棘籽油中的黄酮类化合物可以直接捕获超氧自由基和羟自由基，另一方面沙棘籽油中含有的VE和超氧化物歧化酶（SOD）具有消除细胞膜上自由基的作用，双管齐下有效延缓人体衰老。

5、提高免疫力

沙棘籽油中的黄酮类等生物活性成分对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，有效抗过敏、抵御病体的入侵。

1、抗炎生肌、愈合再生

沙棘果油富含棕榈酸、亚麻酸、亚油酸等22种脂肪酸及维生素K等生物活性物质，直接滴于患处可以有效改善皮肤溃疡、口腔溃疡、痔疮出血、褥疮等体外炎症状况，也可以促进烧伤、烫伤、刀伤等伤口的愈合。

2、提高人体免疫力

沙棘果油中富含多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸等人体所必须的营养物质成分。这些营养物质成分协同增效，强化人体免疫系统，提高人体抵抗力。

3、防癌抑瘤

沙棘果油中含有原花青素、熊果酸、香豆素、儿茶酸、阿魏酸、谷甾醇等营养活性物质，这些活性物质一方面可以预防致癌因子的产生，另一方面对人体体内的癌细胞也有抑制作用。

4、抗辐射、抗衰老

沙棘果油富含5-羟色胺等生物活性成分具有抗辐射的作用，而其富含的VE、SOD可以有效延缓人体的衰老。

5、预防神经衰弱

沙棘果实精粹而成的沙棘果油，可以提高大脑细胞氧含量，有助于消除疲劳和提高效率。

研究表明,沙棘油具有丰富的药理功能,对心脑血管和胃肠道的保护作用,滋润皮肤、促进皮肤组织再生和上皮组织愈合、改善皮肤衰老现象的作用,缓解干眼症和辅助保护化学性肝损伤的作用。除此以外,沙棘油还具有一定的抗炎、抗氧化、增强免疫力的功能,是帮助人体恢复健康，远离疾病的好帮手！

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