《本草纲目》记载：“沙棘，实，气味酸、温、无毒，主治久痢不瘥及心腹胀满黄瘦，下寸白虫，单捣为末，酒调一钱匕服之甚效。盐、醋藏者，食之生津液，醒酒止渴。”

沙棘可以长期吃吗？有副作用吗？

这个问题很重要，《神农本草经》将传载的味药物按其功用分为上、中、下三品，将《素问·至真要大论》中提出药物三品分类的理论付诸实践，其中上品主养命，没有毒副作用，用量大，长期服用不会伤人，欲轻身益气，不老延年者使用；中品主养性，有的有毒性，有的没有毒性，使用时要应人应病而宜，需遏制病邪、消除疾病、补养虚损者使用；下品主治病，多数有毒，不能长期服用。历代本草均把沙棘列为上品，久服厚肠胃，轻身延年，没有毒副作用。

长期吃沙棘，至少5种好处

1长期吃沙棘，可以润眼睛祛火气

俗话说：熬夜上火、久视伤肝。晚上熬夜损耗阴气，容易产生口疮、便秘等虚火症状，而长期面对电脑、手机，眼睛易疲劳干涩，调养宜养阴润燥。沙棘滋润效果独特，有“可以吃的眼药水”之称，润眼睛、防虚火，对熬夜久视的职场人群很适宜。

2长期吃沙棘，可以清肺热厚肠胃

吸烟、喝酒，是应酬之必备，这些行为固然为你赢得了人脉、拓展了事业，但也让咽喉炎、肠胃病与你相随。一代天骄成吉思汗长期以沙棘作丹丸养身，保持强悍的体力。沙棘有除肺瘤清肺热、保护胃肠道、促进消化、减缓酒精性肝损伤的作用，是应酬频繁的人的养生佳品。

3长期吃沙棘，可以润肤养颜抗衰老

人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使皮肤变黑或变皱。

《认药白晶鉴》记载沙棘能“逐皮肤邪热疿气”。沙棘含有油性SOD，能提高人体抗氧化能力，减少皮肤色素，防治皮肤衰老。并且其中含有多量的维生素黄酮类，对人体皮肤有滋润营养作用。

4长期吃沙棘，可以促进循环治疗心血管疾病

沙棘活血化瘀，利心脏血脉，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。药理结果表明，沙棘能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。

5长期吃沙棘，可以抗疲劳强体质

生活压力大、精神紧张、免疫力下降，疲乏、精神不振、食欲不佳、失眠等问题凸显。《月王药诊》记载沙棘“增强体阳”。现代营养、免疫学研究发现，沙棘具有良好的抗疲劳功效，能加快代谢产物的清除，同时通过调节机体免疫功能，促进疲劳的尽快恢复。

哪些人最适合长期吃沙棘？

1.日常滋阴保健，轻身延年人群2.女性美容，滋养皮肤人群3.压力过大，工作过劳，熬夜加班导致亚健康人群

4.长期饮酒，吸烟导致的肝肺受损人群5.生活不规律导致的胃肠衰弱人群6.传染性肺炎，流感引起的呼吸道急症人群

7.体液循环引起的便秘，痔疮，口干舌燥人群8.糖尿病人群19.高血压高血脂人群

10.视力差的人群，尤其对于长期用眼的青少年视力的保护，以及老年人预防白内障等眼部疾病非常有效。11.癌症患者，沙棘中的欧米伽3、6、7、9，黄酮类、SOD对癌细胞有抑制作用，因而能够帮助放化疗患者减轻并发症，提高生活质量。

沙棘冻干粉长期食用的正确方法

沙棘因为保存不易，晾晒成干营养和活性物质流失严重，通过医用冻干技术，将沙棘真空冻干成分，可以充分保留沙棘中的营养和活性物质，食用非常简单，将沙棘粉用40度以下温水调和成汁饮用即可，因为沙棘当中含有大量的维生素C以及氨基酸等成分，口感会有些偏酸，当开始饮用不习惯可以加入一些白糖或者蜂蜜，酸酸甜甜的也蛮好喝！因为沙棘粉中有大量的沙棘油，为了不让沙棘油挂杯浪费，也可以冲入牛奶酸奶中饮用，不过最好的方法，还是直接倒入口中，用温水冲服下去，这样就不会有一丁点的浪费了。

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