慢性病全称是慢性非传染性疾病，不是特指某种疾病，而是对一类起病隐匿，病程长且病情迁延不愈，缺乏确切的传染性生物病因证据，病因复杂，且有些尚未完全被确认的疾病的概括性总称。

常见的慢性病主要有心脑血管疾病、癌症、糖尿病、慢性呼吸系统疾病，其中心脑血管疾病包含高血压、脑卒中和冠心病。

以上常见的慢性病都需要常年服用药物治疗，那么除了药物治疗以外，还需要增加各种营养来提高自身对疾病的抵抗力。所以营养治病逐渐成为人们的共识。

营养是生命的源泉

那让我们来看这样一个事实：如果一个健康的人7—10天不吃任何食物，你说会发生什么事情?不容置疑，这个人肯定会死掉。人用来维持生命的主要东西除了空气和水以外就是食物，也就是食物里面的营养给予了人的生命。营养是生命的源泉，从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束，营养无时无刻不滋养着人的生命，这就是“营养与生命”的关系。

我们人体每分钟有近50万个细胞死亡，对于成年人来讲，产生的新细胞与死亡的老细胞应该是相等的即为健康。如果每天所需的营养没有及时补充，那么每天死亡的细胞照样会死亡，而每天新生的细胞数量则会减少，久而久之细胞的数量越来越少，器官的功能衰减了，人就会患各种各样的疾病，人的寿命缩短了。

药物控制疾病

高血压、心脑血管疾病、糖尿病、痛风、乙肝、脂肪肝、甲亢、关节炎、胃炎、严重失眠、癌症等这一大堆常见慢性病，通过药物可以将疾病治愈?其实药物顶多就是将慢性病症控制在一定范围内，能做到这一点已经算不错了。

营养修复细胞而真正能让自己康复的绝对不是药物，因为药物的成分不是细胞修复所需要的成分。而一旦给足时间，给足营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等这些人体构成所需要的材料，人体就会启动自我修复的过程。所有的动物与人类都有很强的自我修复能力和完善的自愈系统，可以面对自然界的各种严酷环境的伤害，而得以生存并繁衍至今。

手割破了，皮肤是靠什么愈合的呢?经过亿万年来形成的人体结构是非常复杂和完美的，是无比精确和紧密的一个完整的体系，它们各系统之间是那样准确而有序地互相协调的工作，保持一种高度的平衡和同步。强大的自愈能力在营养的支持下，它尽最大的努力维持着人体的生命状态。

我们的手割破了，皮肤是靠什么愈合的呢?

首先身体自动地先做局部消毒，局部凝血，然后筑起疤痕组织以防止细菌及有害物质入侵，再接着进行新的皮肤的制造，等新的皮肤做好，疤痕会自动脱落，接着补充色素，恢复与周围同样的肤质与颜色。这一切修复步骤几乎就是在受伤的同时就开始进行了，所用的材料就是我们食物中的营养素，这一切都是人体自己来完成的。

人类不能造出血液、皮肤、脏器等这些具体有生命的东西。换句话说，人类不可能造出任何具有生命的东西，包括修复有生命的东西。割破的伤痕千万不要认为是药物使伤口长好的，药只能起到辅助消毒的作用。如果药物能让人的皮肤愈合，那么可不可以让一个生命已结束的死人伤口愈合呢?折断的腿要是想重新接上，只要将折断骨头对好，身体自然将它连接起来并完好如初。这种例子在我们生活中举不胜举。

食物的质量决定了营养的质量，营养的质量决定了细胞的质量，细胞的质量也就决定了器官的质量，器官的质量也就决定了人的生命和健康的质量。

当人体任何部位受损需要修复，如果修复的“材料”不足，也就是营养素有所欠缺，那么修复工作就会受阻，就会将伤害留给我们。人体的细胞构成组织，组织构成器官，器官构成人体系统。构成细胞的物质来自于从我们食物中所摄取的营养物质，它们被人体利用，滋养着我们体内的细胞，还可以修复受损的细胞组织。也就是说人的身体只认与它一起经过亿万年来进化的食物和食物中所含有的营养素，这些营养素就是人的生命三大体系：“新生细胞体系、滋养细胞体系和修复细胞体系”的原材料。食物的质量决定了营养的质量，营养的质量决定了细胞的质量，细胞的质量也就决定了器官的质量，器官的质量也就决定了人的生命和健康的质量。

1.新生细胞如不好，会加速器官衰老、萎缩、功能下降。

2.滋养细胞如不好，轻则容易疲劳，重则会导致人体的免疫能力下降，虚弱宜病。

3.修复细胞如不好，受损的细胞得不到及时修复，经过一段时间的积累，就会在某一个器官或组织上产生病变，直接危害人体的健康和生命。

营养治病这一观点一旦被大多数人所接受，疾病对人类的困扰可能会减少。

沙棘可以满足我们日常需要的大部分营养成分

年4月国际沙棘研讨大会公布：人类至今在沙棘中发现了种营养活性成分。其中，VC、VA、VK、VE的含量，是一切水果之冠，是猕猴桃的4倍，柑橘9倍，山楂10倍，西红柿80倍，苹果倍。沙棘含油14-16%，每克沙棘油中，含维生素高达毫克以上，β-胡萝卜素10毫克以上，其中超氧化歧化酶(SOD)个单位，是人参的4倍，花青素的含量是蓝莓的4倍，还含有5-羟(qiǎng)色胺，这是植物中罕见的。集中了目前人类所发现的所以营养物质。更为神奇的是，上苍赐予沙棘的各种活性物质正好和人体的需要相适应。

沙棘果实中的活性成分已达多种，沙棘油中的活性成分有种，其中包括脂溶性维生素6种，脂肪酸22种，脂类42种，黄酮和酚类36种。

第一大类：维生素类。

维生素对人体健康非常重要。但它们绝大多数不能在体内合成，必须由外界补充，现代研究表明，最好补充天然维生素。沙棘中含有6类重要的维生素，其中有4种维生素含量是植物界中最高的，它们是：维生素c、β胡箩卜素、维生素E、维生素K1。

第二大类：黄酮类。

黄酮类在沙棘中含量非常丰富。比银杏中含量还要多。黄酮类存在于沙棘的什么部位呢?果实、种籽，以及叶子含量都很丰富，其中最高的是沙棘叶，高达毫克。果油为5毫克，籽油为毫克。黄酮类化合物属于天然生成的酚类化合物，经前苏联的科技人员查明，沙棘果所含的黄酮类化合物共有七组，每组有七种，如：儿茶素、白花青素、花青素、黄酮、黄酮醇、黄烷醇、查耳酮、脱氧查耳酮、芸香甙、酚酸、绿原酸、倍儿茶酸，等等。

第三大类：β谷甾醇。

它是维生素D原，人体的皮肤在阳光的作用下能把β谷甾醇转化为钙化醇，即维生素D，帮助吸收钙和磷，能把胆固醇和食物结合在一起，防治动脉硬化的发生。

第四大类：5羟色胺，也叫血清素。

这类物质中存在于极少数植物中，但沙棘中含有，它以游离态和化合态存在于沙棘属植物的根皮、茎皮和果实中。5-羟色胺作为一种神经传导素，对人的感情状态、血压、体温、体内的激素等有非常重要的调节作用。还具有显著抗强辐射和抗痉挛作用，能提高人体对传染病的免疫力。

第五大类：挥发油类。

沙棘中的挥发油高达多种，种类非常多。作用也非常复杂，总的说来，有芳香开窍、平喘镇痛、防腐杀菌等作用。

第六大类：烟酸。

参加细胞的呼吸和物质代谢，起着辅酶的作用，能激活一百多种酶，缺乏对可导致糙皮病、胃肠系统紊乱、消化不良等。

第七大类：超氧化物歧化酶，即“SOD”。

SOD是目前已发现的，活性最高的一种抗氧化剂，它可以直接清除体内氧自由基，并能够提高人体免疫力，防止衰老，消炎并抗癌。据测定，沙棘中的SOD广泛存在于果实和叶中，不但含量惊人，而且活性非常高。所以，现在有多种化妆品中含有沙棘成份。

第八大类：氨基酸类。

氨基酸类是生物生长发育必不可少的，是合成蛋白质的原料。另外，多种氨基酸有助于某些神经传导素的合成，对改善睡眠质量，提高记忆力非常有作用。沙棘中含有人体必需的8种氨基酸的7种，仅没有色氨酸。

第九大类：有机酸和糖类。

有机酸包括熊果酸、琥珀酸、三萜烯酸。熊果酸有很强的消炎和促进伤口愈合的特点，在治疗创伤溃疡糜烂和各种炎症都非常有效。沙棘的果实的叶片中都含有三萜烯酸，它的作用类似于肾上腺皮质激素，可以抑制钠离子和氯离子，但是不影响钾离子的代谢，可以起到消炎生肌的作用。糖类以葡萄糖和果糖为主。

第十大类：常量和微量元素类。

包括钙、硫、钾、镁、氯、钠、铁、锰、铜、锌、钴，等等。这便是沙棘中所含的十大类最主要的生物活性成份，除此以外，沙棘中还有大量的植物蛋白植物脂肪，纤维素和灰分等多种营养成分。沙棘能解决人类健康的秘密全在这些营养成分上。人工合成的化学药品不会有这些大自然力作用形成的成份。

从生理角度来讲，沙棘可以通过补充全面均衡的营养来改善人体的各种内环境。从细胞角度讲，沙棘中的营养物质可以修复细胞核，清除细胞代谢的废物，垃圾，以及进入人体的有毒物质等。

由于沙棘中含有几百种活性物质和营养成份，主要是透过被人体吸收的方式得以将体内自由基及各种毒素排出。再加上能促进机体的新陈代谢、调节内分泌及免疫系统、活化人体细胞再生能力、促进细胞的正常凋亡，同时又可补充人体所必须的各种营养成份以达到补肾、活血通脉，强化人体的抗病、防病能力。因此服用后，小孩的发育正常、聪明;女人的黄褐斑消失、面色红润、肌肤富有弹性、皱纹减少，看起来年轻了5-10岁。男人在健康方面也获得了改善，除了充满活力之外，常见的老人慢性病已不复所见，甚至各种疑难杂症等均情况好转和治愈了。沙棘是一种功能全面的保健品，它可调节人体机能、补充营养源，调节舒缓人体，是预防疾病的最佳保健食品。