德国人大口吃肉,大碗喝酒的形象非常出名。肘子+啤酒、香肠+啤酒、面包+啤酒…可见德国人已经到了无啤酒不欢的境界。其实在德国,还有很多可以和啤酒媲美的饮品,让你有更多选择…

(暖色调可爱小视频让你1分钟了解德国饮品,建议wifi下观看视频)

苹果酒黑森州“州酒”

在法兰克福喝一杯苹果酒,是很多游客的必修课。苹果酒被誉为黑森州“州酒”,有很多名字,如?ppler、St?ffche或Ebbelwei等。德国人平均每人每年消耗苹果酒量为1升,而黑森州地区的年人均消耗量则为12升。

在法兰克福及周边地区,分布着不胜枚举的苹果酒酒馆,当地人最喜欢在这有点慵懒的气氛里喝点小酒。苹果酒一般装在被称为“Bembel”的青灰色陶罐中,饮用时则要使用叫做Gerippte的带有菱形图案的玻璃杯,讲究不少吧。

每年8月,法兰克福还要举行苹果酒节。在罗斯市场,你不仅可以品尝各种苹果酒饮品,还可以买到苹果酒酿造设备,苹果酒陶罐和玻璃杯,满满的苹果酒文化带回家!

微醺之余还可以在法兰克福感受别样乐趣:乘坐苹果酒观光专列(Ebbelwei-Expre?)。这趟列车从年起,带着很多本地居民和外地游客,穿行在这座美茵河畔的大都市中,在品尝美酒的同时,体验绝佳的观光之旅。

沙棘汁VC之王

到了吕根岛,有一种水果一定不要错过,那就是吕根岛沿岸的橘色浆果—沙棘。这种果实生在长满了刺的沙棘灌木中,是典型的沿海水果。

沙棘营养丰富,蕴含的维生素C含量比柑橘还多,因此成为了当地人最重要的维生素来源。在吕根岛上,人们已经在大种植园里种植沙棘果了。

当地人把沙棘加工成纯天然果汁,不含任何防腐剂,爱美的女生坚持喝,皮肤定会吹弹可破!随着沙棘汁名气越来越大,它也逐渐跻身吕根岛最受欢迎的伴手礼之一了。

酒精咖啡冬日暖心

热咖啡中加入数滴朗姆酒和糖,再来一层奶泡,寒冷的冬日,如果能啜上一口酒精咖啡,那真是从嘴里暖到心头了。

酒精咖啡的起源可追溯至19世纪中期,流行于北海岛屿的北部海岸,是曾经的弗里斯兰人的民间饮料,现在已受到整个石勒苏益格-荷尔斯泰因州的追捧。

东弗里斯兰茶勿搅、勿晃

东弗里斯兰至今仍有请客人喝茶的习俗。品尝正宗的东弗里斯兰茶时勿搅、勿晃,这不仅是尊重当地的习俗,更是品位美味的一种诀窍。

制作东弗里斯兰茶时往往会在茶里加上冰糖并滴上几滴发泡奶油,如此一来,第一层是柔软的奶油,然后是茶的苦味,最后是糖的甜味...

在北部地区的茶博物馆里以及海滨许多精致的小咖啡馆中,你都可以领略到东弗里斯兰的品茶之道。

茶博物馆


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