自从沙棘被大家认可之后，对于沙棘的宣传甚嚣尘上，以至于大家对其真正有效的功用到底是哪些，而如何选择和辨别有药效的沙棘，有些手足无措。

　　沙棘又名醋柳果、酸刺果是2亿年前的物种是地球上最为古老的植物之一其超凡的生命力被誉为植物中的“生命之王”沙棘被誉为“全能型”水果现代医学也证明沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。

　　笔者从临床经验和药理学上，总结如下：

　　沙棘的药膳功用

　　1、入肝经，提高血液质量，从而提高免疫力

　　2、因含有生物活性成分，有较好的杀菌作用

　　3、对前列腺炎，有较好作用

　　4、对中止感冒前期，有较好效果

　　5、对咽喉处的热症，疼痛类有较快效果

　　6、对血管突出有效果，但需要较长时间

　　如果选择有药效的沙棘

　　1、全果粉这样保存了种子最全面的效用

　　2、无添加保证了药效

　　3、低温萃取保证了植物活性

　　4、高原及温热差大地区，果品药效较高

　　5、细腻，保证人体的吸收性好

　　服用建议：

　　1、低温白开水，保证活性成份不被破坏

　　2、或直接吃粉剂，再服用温水

　　3、怕酸者，可以野蜂蜜，调服。

　　禁忌：

　　1、不可与海鲜或寒性食物同食，太寒容易泻肚

　　2、不可与红糖及太补之物同食，相冲。

　　3、如有其他服用，请隔开四小时。

　　因为沙棘入肝经，偏寒性，建议大家下午或晚上吃较好，脾胃寒的，量少些。

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