每到端午，北京延庆大庄科乡西沙梁的深山里，会自然飘出淡雅的甜美果香！“黄栗留鸣桑葚美，紫樱桃熟麦风凉”，描写的就是我们的桑葚！

冰糖酸甜口

记忆中的味道

01

山好水好土壤好

桑椹树适合土层深厚肥沃、排水良好、有水浇条件、土壤酸碱度接近中性的土壤。大庄科乡恰是一个独立的小盆地，植被覆盖率98%，气候特殊，生态优良，宽松的砂壤土、充足的日照、较大的昼夜温差，这些条件得天独厚。

02

百年原生态，野生纯天然

大庄科西沙梁村位于深山老林区，拥有野生桑树数千株，其中百年以上树龄的近10株。百年风雨，浸润出了口感纯正、甜度高、色泽红靓的优质桑葚。每年，漫山遍野的树林中，吸引着大量游客及周边村民前来采摘。（受疫情影响，今年需要从严管控。）

03

冰糖味酸甜口，记忆的味道忘不掉

据大庄科乡老人们说，小的时候吃上一口西沙梁的桑葚，跟吃冰糖一个味儿！经科学鉴定，西沙梁桑葚鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸，此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素，以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等，因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”。

桑葚的成熟期非常短，一般也就20天，一边成熟一边凋落。落地的桑葚因为失了水分，无论从外形和味道上都大打折扣。所以采摘桑葚时需要倍加小心，确保把水灵透亮的桑葚塞进嘴里，那才算是极品美味。这也许是为什么桑葚在孩子的眼里如此奇妙甚至有些神圣的原因吧！

今年，有了全新包装，加上可爱的蚕宝宝图案，绝对是孩子们暑假最好的礼物。孩子们在家，蚕宝宝可以到家！

购买、预定大庄科乡西沙梁冰糖桑葚的方式：

北京市延庆区大庄科乡西沙梁村

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联系人：韩先生

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