沙棘的价值

无限生机

连绵不绝的生命力

沙棘别名醋柳、酸刺，是我国北方地区分布很广的防沙治沙树种之一，根系发达、适应能力强，抗严寒、风沙、耐干旱和高温。沙棘灌丛茂密、能有效地保持水土和改良土壤，促进其他生物的生长，达到快速改善恶劣生态环境的目的。每一公顷沙棘林可防止水土流失吨，每亩沙棘林可固沙44亩，固氮-公斤，可减少土地侵蚀吨，在保持水土、防风固沙、涵养水源、改良土壤、治理沙漠等方面，沙棘林发挥着不可取代的作用。

独特的阅历

顽强地生长

沙棘见证过喜玛拉雅山的造山运动，承受过第四纪冰川和荒漠化的严峻考验。也许正因为有这样的阅历，它才有一套独特的生存之道来应对恶劣的气候和土壤条件，其能力堪称绝无仅有。当环境条件较好时，它可以长得枝繁叶茂，让自己成为一棵高大的乔木；当环境条件恶劣时，它就放低身段把自己长成一丛低矮的灌木，但地下的根系却可以扎得很深，伸得很远。它可以经受零下50℃和零上50℃的极端天气，它还能在号称“地球癌症”的砒砂岩地区顽强生长。

这样的物种，在地球上恐怕找不出第二种了。

“致富树”

高原神奇之果

中国西北地区由于干旱少雨，土地瘠薄，大部分地区直接栽种乔木难于成活或成小老头树，植被恢复难度很大。而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特点，并且沙棘的苗木较小，栽种劳动强度不大，一个普通劳力一天可以栽沙棘5-6亩。这对西北地区来讲，能够有效解决地广人稀的问题，便于进行大规模种植，快速恢复植被。

“敕勒川，阴山下，天似穹庐，笼盖四野”，沙棘是整治国土的“生物武器”，也是百姓的“致富树”。沙棘抗旱、耐寒，不挑土壤，在贫瘠的沙土也可以生长，是干旱半干旱地区的优良品种，可实现草原的自然修复，再现“风吹草低见牛羊”的自然风光。

沙棘产业既是关乎生态又是涉及民生的永久产业，它的发展更是加快生态文明建设，促进荒漠化地区经济社会发展的现实选择。

我国具有悠久的沙棘药用历史，是世界上沙棘医用记载最早的国家。沙棘被广泛用于日常治病疗疾中。古代医学巨著《四部医典》、《晶珠本草》、《月王药诊》和《本草纲目》等均对沙棘的药用做了详细记载。

早在神话时代的古希腊，沙棘的名字就传遍爱琴海两岸。在《荷马史诗》的鸿篇巨著中“Hippophae-rhamnoidesL”的字眼曾多次出现，这就是沙棘的拉丁语名称。相传在古希腊，一些因长期征战致残和病弱的战马，被主人遗弃在荒野之中。这些曾经战场上的骄子，拖着疲惫的身躯在荒野中结群觅食，奇迹发生了，这些战马在荒野里生活了一段时间，变得膘肥体壮，皮毛闪闪发亮，人们发现这些战马在荒野里啃食的植物是一种带刺的灌木，便取名Hippophae-rhamnoidesL，意即“使马闪闪发光的树。”

李时珍在《本草纲目》中描述沙棘：“实，气味酸、温、无毒，主治血瘀心痛、咳嗽肺热、久痢不瘥、心腹胀满黄瘦……”根据《中国药典》记载，沙棘具有止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀之功，可用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、瘀血经闭、跌打瘀肿等病症的治疗。

现代医学研究认为，沙棘及其产品能降血脂、降血压、软化血管、改善血液循环、调节免疫功能，对于多种心脑血管疾病有预防或治疗作用。以沙棘为原料生产加工的食品、药品、保健品、化妆品达余种，沙棘不愧为大自然赐予人类的珍贵礼物。

功效作用

健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀。用于脾虚食少，食积腹痛，咳嗽痰多，胸痹心痛，瘀血经闭，跌打瘀肿。

沙棘治疗咳嗽

沙棘的果实味道非常的酸甜可口，很多人都喜欢采摘后直接食用，后来发现，这种食物能够很好的帮助治疗疾病，所以在很多的药方里面都加入了沙棘，如果想要入药的话，需要经过一系列的工艺处理，在食用之后可以减轻感冒咳嗽症状，将卡在喉咙中的痰液冲淡，让炎症快速的化解。在一些口服的中药中，我们可以看到其中会含有沙棘的成分，可以帮助我们缓解感冒症状。

沙棘健胃消食

沙棘里面含有丰富的维生素和纤维素，这些物质能够很好的帮助肠胃消化食物，我们食用沙棘能够很好的加快肠胃蠕动速度，可以促进消化胃里面不好消化的食物，还有一直堆积在胃里面没有办法排出去的杂物，让肠胃可以更加畅通。

沙棘增强免疫力

现在的亚健康是越来越严重了，使得我们身体的免疫力越来越低，这对于我们的生活和工作都有很大的影响，虽然说没有什么严重的疾病，如果身体总是处于疲劳的状态，非常容易发生疾病。沙棘的功效与作用可以帮助提高人体免疫力，对于病毒和细菌的抵抗能力更强，延缓身体的衰老速度。

白藜芦醇

沙棘中的白藜芦醇是地球上植物含量最高的，是重要的植物抗毒素和抗氧化剂，保护心脑血管，预防疾病、延缓衰老。

白雀木醇

沙棘是地球植物中唯一发现含有白雀木醇的，它能提高胰岛素水平，可以显著改善高血糖症状及相关并发症。

5-羟色胺

能调节情绪，称为快乐因子，对老年痴呆和抑郁症有直接的预防治疗作用。

ω-7

有多种生物活性，沙棘中的ω-7含量是动物的30倍，最重要的作用是促进肌肤再生和增强弹性。

左旋VC

能提高人体免疫力，是机体必须微量元素。沙棘中VC含量远高于其他蔬果，是猕猴桃的8倍，山楂的20倍，西红柿的80倍，葡萄的倍，是真正的“VC之王”。

原花青素

沙棘是最好的原花青素来源，其含量是葡萄籽的3-6倍，抗氧化效果更强，能清除自由基，保护大脑和视力，增强血管弹性护肤养颜。

精氨酸

沙棘中的精氨酸是天然的，含量非常高，它可通过血液循环遍及全身，防治心脑血管疾病。