人们的日常饮食和脑梗死有很大的关系，合理的饮食和饮食习惯可以预防和减少脑梗死的发生，而不良的饮食习惯可以导致脑梗死提前到了或者导致脑梗死复发。

餐桌上常吃这些食物，当心血管悄悄堵塞：

1、高糖食物

比如蛋糕、巧克力、奶茶等等，糖分摄入过多，会在体内转换成脂肪，使大量脂肪无法代谢到体外，而是在身体内沉积，不但容易造成肥胖，同时，也会使人的血脂、血糖升高，造成血管堵塞，从而增加人患上脑梗的风险。

2、多油食物

无论是炒菜、炖菜，还是做其他的料理，都离不开油，而一些食物的原材料中本身就含有大量的油脂，如：肥肉、动物内脏等，油脂过多，会造成人的血脂升高，不但能引起身体的肥胖，同时，还会使人的血脂升高，血液黏稠，血管堵塞，从而增加人患上脑梗的风险。

3、重盐食物

很多人口味过重，盐摄入的过多，不但会增加肾脏的代谢负担，同时，还会加速血管的硬化和老化，从而增加人患上脑梗等心脑血管疾病的风险，所以，想要远离脑梗，平时还是要少吃盐，尽量以清淡饮食为主。

4、酒类

特别是对于中老年人来说，因为身体机能不断下降，若还经常吸烟饮酒，就会使大量的毒素和垃圾在体内沉积而无法正常的代谢，体内的毒素和垃圾沉积在血管壁上，会造成斑块的形成，造成血管堵塞。

脑梗有一个“克星”你可以知道，它被称为天然他汀，就是红曲。

红曲是由稻米发酵而来的，又叫福曲，它可以说是高血脂的“天敌”，因为它自身含有一些与降脂他汀药相同的活性成分，有天然降血脂的作用。

它同时还是药食同源的中药成分，起活血化瘀的作用，对于长期高血脂的体质来说，如果和一些活血化瘀、温胃健脾的药材配伍，可以改善高血脂反复的问题，帮助稳定高血脂。

比较直接的吃法就是服用一些复合中药剂，常见的有福曲葛红片，是由红曲、桑叶、葛根、沙棘等进行适当配伍浓缩而成，可以作为日常内调降脂、改善体质用。

红曲：红曲可活血化瘀，健脾、运气、温中。

桑叶：善于散风热而泄肺热，且桑叶中含有多种有助于调节血糖的成分，能通过发生协同作用达到降血糖的功效。

葛根：葛根中的黄酮成分能增加脑及冠状血管血流量，对高血压动脉硬化病人则能改善脑循环，其作用温和。

沙棘：沙棘除自身可以活血散瘀之外，其中的沙棘黄酮成分也具有降血脂、改善血液黏稠度的作用。