笔者今天要介绍的这种农村野果，它有很多的头衔：日本人称它为长寿果”、俄罗斯人称它为“第二人参”，而在我们中国，大家称它为“维C之王”。单从这些外号就可以看出，今天要介绍的这种野果挺有来历的，接下来，就让我带领大家走进这种神奇野果—“沙棘”的神秘世界吧！沙棘在很多地方也叫做黑刺、酸刺。它属于耐寒、耐旱、耐酷热的植物，对土壤适应性极强，就算在大西北荒凉的戈壁滩上它也能顽强地生存下来。单靠这一点，沙棘被我国西北部人民所喜爱。沙棘根系发达，繁殖能力强，种下一棵，很快就会形成一片，达到“地上一把伞，地面一条毯，地下一张网”的场景，所以对我国荒漠化严重的黄土高原地区来说，大面积的种植沙棘，可以起到防风固沙、防止水土流失、保持水土、改良土地的作用，能有效地缓解沟壑纵横、泥沙泛滥的情况，是治理荒漠化的“有效武器”。沙棘之所以被世界人民所喜爱，是因为它的营养价值极高，含有多种人体所需矿物质与微量元素，可媲美人参!因此，很多农民看到了它的经济价值，开始大面积种植沙棘，到了它的果期，采摘下来卖给加工商，制成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等商品，广受人们喜爱。现代医学研究表明，沙棘全草皆可入药，具有很好的药用价值。沙棘果实入药可降低胆固醇，预防心脑血管疾病；新鲜的沙棘果实可以当做水果食用，可以起到止咳化痰、健胃消食的作用，适合各种人群，平时也可以当零食吃；沙棘的叶子还可以泡茶喝，具有养生的功效。笔者经常能在村子里看见上了年纪的人将采摘来的沙棘叶晾晒在院子里，等它们干了之后，就可以泡茶喝了！再过一段时间，到了沙棘的果期，农民朋友们就开始了早出晚归的日子。听农民朋友说，采摘沙棘果实的时候，经常会被沙棘刺扎伤，但自己不会在意这些，能看着自己种的沙棘卖成钱，自己就很开心了。不知道有没有朋友采摘过沙棘？可以在评论区交流哦！


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